用料 ?
椰汁
? 适量
纯牛奶
? 适量
酸奶
? 适量
炼乳
? 适量
西瓜
? 适量
香蕉
? 适量
芒果
? 适量
哈密瓜
适量
葡萄
? 适量
硒米 ? 适量
水果捞的做法 ?
1.家里现有的水果切块，可以放任何喜欢的水果
2.我用的这些东东
3.将牛奶、椰汁、酸奶放入碗中搅拌均匀，另取一点牛奶或者椰汁，放入奶锅加热放入炼乳混匀，炼乳根据自己的喜好添加，炼乳和奶加热混匀后倒入之前的液体中，因为其他液体是凉的，直接于炼乳不太容易混合
4.放入煮好的硒米，挖几个西瓜球装饰，不建议放太多西瓜，西瓜出水多影响口感，煮硒米：水烧开放入硒米，水是硒米的6倍左右，小火煮至只有一点小白点，关火闷至透明，凉水过凉后放入
5.完成后放入冰箱冰凉
6.看看对比，这么大一碗
圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花(水果拼盘之摆盘)
圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花
今天教大家做两款有趣可爱的盘饰，非常容易配搭菜肴，轻松地为你的菜肴加分。
做法也非常简单，只需花上一二分钟，感兴趣的朋友也跟着做做看吧。?
圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花
圣女果小金鱼戏水?材料：圣女果1个、黄瓜1小段、指天椒1个、葱1根
圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花
做法：
1、材料备好。
2、圣女果从中间切开两半，取一半做为鱼身。
3、辣椒切圈。
4、葱切花。?
圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花
5、黄瓜段切开两半。
6、取一段斜着切开。
7、沿着斜切面开始薄薄切成梳子状，顶部相连不要切断，切5片为一组，共切两组。
8、放入盘中，调整好。把圣女果当鱼的身体，辣椒圈当鱼的眼睛，黄瓜片摊开，当鱼的尾巴，葱花当水泡，盘饰就做好了。?
圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花
技巧：?
黄瓜切片一定要薄，大小要均匀，顶部相连不能切断，切好的黄瓜片摊开即可当小金鱼的尾巴。
西红柿花
圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花
材料：西红柿1个、香菜叶2根圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花
做法：
1、材料备好。
2、西红柿洗净擦干，摘掉西红柿蒂。
3、像削水果一样将西红柿削皮。
4、小心从柿皮的一端卷起，皮面朝里卷。
5、使之成为一朵花。
6、放入盘里，配上香菜叶装饰。
圣女果小金鱼戏水 & 西红柿花
技巧：?
1、削皮的时候最好保持统一的宽度，这样做好的花瓣才会漂亮。
2、最好削成一整条完整的皮，太短无法卷成一朵好看的花。
3、卷的时候力度要把握，卷太紧花朵不好看，卷太松难以成型。
4、可以用牙签固定，方便定型移动，不用也可以。
