水果披萨里可以放蓝莓,香蕉,猕猴桃,火龙果。
主料:高筋面粉150克,牛奶90克,酵母2克,盐2克,糖10克,玉米油10克

辅料:蓝莓酱适量,火龙果半个,猕猴桃1个,香蕉1根,芝士适量
步骤:
1、先准备制作披萨饼底的材料。
2、将酵母用温牛奶化开,面粉中,加入盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。用手揉面,揉成光滑的面团。
3、搭湿布,放置温暖处进行发酵。当面团发酵至两倍大时,用手指沾面粉,轻轻地在面条上扎个洞,面团不回缩、不塌陷即可。
4、准备水果配料,火龙果切小块、猕猴桃切薄片、香蕉切薄片。
5、披萨盘抹油,将发酵好的面团,用擀面杖擀成与盘底一样大小的饼底,把饼皮铺进去。
6、用叉子叉小孔。
7、披萨饼底均匀的抹一层蓝莓酱。

8、均匀的铺上水果颗粒。
9、烤箱提前预热,上下火180度烤15分钟。
10、15分钟后取出披萨,均匀地撒一层芝士碎。
11、再入烤箱烤10分钟左右,上色满意即可。
12、蓝莓酱水果披萨成品图
非常简单的水果披萨的做法步骤
1. 准备好面粉,把鸡蛋打均匀,加入牛奶搅拌均匀(牛奶适量加不要加多了,不然稀了还要加面粉)然后在加入黄油,在加酵母粉揉均匀,放在碗了等发酵到比原来的大就可以。(大概20分钟左右看当时温度)

2. 准备好水果。(看个人口味我没有买到黄桃罐头就用了点新鲜的桃,也可以加点苹果)
3. 等面团发酵好,用擀面杖擀成长方形(因为我还没有买到圆盘,如果你们有圆盘也可以擀成圆形嘻嘻)直接用筷子在上面戳好多小洞洞。在放10分钟,然后在表面加上奶酪,可以比我发的图上的多加点。然后放入烤箱烤7成熟。
4. 加入水果。
5. 在再水果上加一层奶酪。然后就可以放入烤箱了,用180度烤25分钟左右(自己可以看着点,面烤黄了就差不多了)
6. 水果披萨出炉,样子还不错吧。你们可以做更好嘻嘻


