主料
粉条（干）300g 豇豆300g
调料
食盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
生抽 适量
调和油 适量
洋葱 适量
芝麻油 适量
豆角炖粉条的做法
1.粉条泡软，豆角洗净后掰成寸断，洋葱切片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入豆角翻炒
4.放入粉条
5.放半碗水淹没粉条
6.水开后放入生抽
7.放盐
8.放鸡精
9.放一点酱油
10.看到水分收干了淋上香油即可
干豆角炒粉条的做法，干豆角炒粉条怎么做好吃
1.主料：干豇豆、粉条、猪肉
辅料：植物油、盐、豆瓣酱、姜、料酒、香葱、生抽、鸡精、花椒粉
2.把干豇豆用热水泡软
3.洗净切段
4.粉条用热水泡软捞起
5.猪肉切末，葱姜洗净切末
6.热锅凉油，油热7成下豆瓣酱翻炒出红油出酱香味
7.加猪肉翻炒均匀出香味
8.加料酒翻炒均匀，加姜、花椒粉翻炒均匀
9.加干豇豆翻炒均匀，加少许水、盐焖烧一会入味
10.加粉条翻炒均匀
11.加鸡精、香葱
12.翻炒均匀
主料：干豆角丝200个，粉条200g
调料：食盐3g，鸡精3g，调和油2小勺，十三香3g，小葱10g
步骤：
1、干豆角丝放入凉水锅中烧开，大约二十分钟左右，豆角丝能用手掐断就可以了。洗净备用。
2、干锅入油，七成热时，放入肉片，去血色，放入葱姜蒜，花椒，酱油。
3、放入豆角丝。翻炒几下
4、放入粉条。
5、把粉条埋在豆角里面，放盐，加水，没过菜。
6、炖10多分钟，粉条熟烂，留有少量的汤汁更好。喜欢吃辣可以放入辣椒。
7、放入鸡精，即可出锅了。
