用料
豆角 少许咸肉 少许米 少许水 少许
制作
1，豆角洗净
2，咸肉洗净
3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水
4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。
贴士：
第一点；做米饭一要清洗，挑去杂质。但现在的米基本上没有什么杂质了，淘米时间不能长，时间长了会使营养流失。
第二点，在煮饭的时候用开水，一来可以缩短做饭时间，二来可以保护维生素不流失。
第三点，煮饭放多少水呢？一般是水淹过米以上一节手指的高度.但大米和杂交米的吸水量不一样，也要区别对待，时间长了，自然就不会多放或是少放水了。
第四点，在煮米饭的时候，放一点点的油，和盐，会让米饭看起来更漂亮，也更好吃。
第五点，饭在电饭锅中煮好后，要焖一会儿，这个饭才会好吃。松软可口。 1.准备好所有食材
2.把大米淘洗干净放进电饭锅里备用，不要开始煮饭哦
3.豇豆和胡萝卜切丁，红红绿绿的很好啊
4.猪肉切块，将肥瘦分开
5.开火热油，放入葱和姜炒香
6.加入肥肉煸香
7.加入瘦肉小炒，肉变色后加入1汤匙老抽，2汤匙生抽，小心油四溅，我就是因为怕油溅到手上所以不敢靠太近拍照
8.加入豇豆和胡萝卜丁继续炒，觉得差不多了就可以关火了，我喜欢吃软的，所以炒的差不多快软了才关火，因为之后要和米饭一起焖，会更软
9.关火之后把菜和米放在电饭锅中一起搅，然后放水，大概刚没过米和菜就好
10.打开电饭锅开始焖啦，和平常焖米饭一样
11.跳闸之后再稍等片刻就可以出锅装盘啦
烹饪技巧
水不要加多了，另外新手炒菜的时候，味道、熟度拿不准的话可以边炒边尝。
豆角饭用电饭锅怎么做？
豆角焖饭做法和步骤
1准备好原材料，摘掉豆角的蒂。豆角洗净后，切成粗粒。在炒菜锅里烧大量水，水开后，将洗净的米放入，马上用铲子铲匀，以防粘锅。用中火将米煮到用手捏一粒外表软了，中间还有硬芯时，关火。取一个干净的盆，上面方滤米器，把锅里的米和米汤全部倒在器具上，将米汤滤出来。
2炒锅洗净，烧干，放油，油温后，加入豆角，放盐炒匀后，加入3汤匙清水。豆角铺平，将米一点一点均匀地全部覆盖在豆角上。加盖，用中火烧到锅里冒气后，马上转很小的火，慢慢焖到有豆子香味冒出，关火。将豆角和米饭均匀铲匀，即可。
大米300克、豆角1斤、肉半斤、、食盐1勺、料酒1茶勺、生抽2茶勺
1、将豆角切成丁状。
2、瘦肉切成丁状。
3、大米淘洗干净备用。
4、炒锅烧油将肉炒入，来回翻炒均匀。
5、加入适量料酒继续翻炒。
6、加入适量生抽继续翻炒。
7、最后加入豆角丁，
8、加入适量盐，然后加入水翻炒一会，
9、将炒好的豆角丁和肉丁倒入刚才淘洗干净的大米锅中并选择快煮键，一会就熟了。
10、完成，问题解决。
