1. 主要成份:虾。500克
2. 调料:葱10g、姜10g、盐5g、料酒10g、糖10g、植物油5g
3.虾洗净后，将虾须、虾头、虾脚切去一半，挑出虾线
4. 锅中加入少量植物油，爆香葱姜，倒入对虾，立即用很小的盖子盖住，增加锅内压力，压出红油
5. 大约一分钟后，虾开始变红。打开盖子，把它翻过来放大虾。只加盐和料酒。继续用锅盖炖
6. 3-5分钟左右，待红油完全渗出后，即可揭下锅盖，将虾放入盘中，葱姜不要放出来
7. 把红油留在锅里备用。锅中剩下的汤加入糖，小火煮至粘稠，淋在大虾上
成为人们的聚会之所。邵汇大虾叫邵汇大虾是因为企业老板希望邵汇大虾可以成为人们的聚会之所。邵汇大虾是一家主打制作美味的海鲜美食的料理餐厅。沈阳邵汇大虾创于2015年，自开业以来便受到各界好评，经过2年的积淀锤炼、厚积薄发、现在正式面向全国进行连锁加盟。
