用料
香菇 500g

宝宝辅食:香菇粉的做法
香菇洗净后去蒂,用水浸泡15分钟~
香菇切薄片越薄越好~
放入通风且有太阳的地方晒两天左右(晒干后一掰就断,一定要晒干,不然不能磨成粉末状噢)~
香菇入料理机研磨成粉,多打几次,打好后用筛网过筛出大颗粒的香菇末继续研磨,多重复几次此步骤~
过筛好的香菇粉装入无水无油的密封容器中保存,煮粥或面的时候加入煮3-5分钟即可出锅~
香菇粉的做法
香菇粉
“香菇营养丰富,多吃对身体很好的哦。磨点香菇粉,可以代替鸡精,做汤,炒菜都可以放,营养健康无添加,简单方便,居家必备之佳品,嘿嘿。”
食材明细
香菇适量
原味口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
香菇粉的做法步骤

1
干香菇准备好。我用的香菇脚。
2
放入搅拌机搅拌成粉。
3
第一次搅拌的粉末。
4
如果觉得不够细,就多打磨几次。
使用的厨具:搅拌机
香菇洗净切片,切的薄些有助于干得快
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大概要晒2~3天
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料理机打碎过筛,觉得颗粒大的可以继续过筛,我是把颗粒大些的做粥,粉末做面汤
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装入保鲜盒备用
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