可以，西红柿和花菜一起吃能降血脂降血压。
菜花质地细嫩，易消化吸收，含有多种维生素和矿物质等营养成分。西红柿中含大量维生素C，维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
番茄红素是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
菜花有防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性的功效。
扩展资料：
西红柿和黄瓜不宜一起食用：西红柿中含大量维生素C，有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用；而黄瓜中含有维生素C分解酶，一起吃可使其中的维生素C遭到破坏。
一般人群均可食用西红柿，适宜热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。
花菜的营养价值很高，常食用能美化肌肤，对视力有一定的效用，同时能预防胃溃疡和十二指肠溃疡。花菜含有抗氧化防癌症的微量元素，长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道，在众多的蔬菜水果中，花菜、大白菜的抗癌效果最好。
参考资料：
西红柿切十字花下锅焯一下水，然后切块备用，菜花洗净掰小块，锅内放少许盐，下菜花焯3分钟。炒锅烧热放适量油，油热了放西红柿翻炒一分钟，接着放菜花一起翻炒两分钟，再接着放少许盐，少许盐和鸡精，最后撒葱花翻炒均匀即可。配图步骤如下：
主料：菜花250g、西红柿1个
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、白糖少许、葱半根
1、西红柿洗净并在背上切十字花，等炒锅里的水沸腾了稍微焯一下。
2、焯好的西红柿切块备用。
3、菜花洗净掰小块，锅内放少许盐，下菜花焯3分钟。
4、葱切花。
5、焯好的菜花用漏勺舀到盘中。
6、炒锅烧热放适量油。
7、油热了放西红柿翻炒一分钟。
8、放菜花一起翻炒两分钟。
9、放少许盐，少许盐和鸡精，撒葱花翻炒均匀即可。
10、成品。
注意事项：
1、西红柿焯的时间不宜过久，能轻易去皮就行；?
2、焯蔬菜时加点盐可以使蔬菜成色好看，也更清脆爽口。
