准备材料：大芒果1个、牛奶450ml、吉士粉15g、糖5-10g根据口味决定、淡奶油30ml?
制作步骤：
1、芒果削成块，倒入三分之二搅拌
2、倒入适当的牛奶搅打成泥
3、搅打成泥
4、剩余的牛奶加入绵白糖煮沸
5、吉士粉用少许水搅拌均匀
6、将稍微放凉的牛奶加入芒果泥和淡奶油，搅拌均匀，待牛奶温度降至50度以下，倒入步骤五搅拌均匀
7、盒子底部放入芒果粒
8、倒入布丁液，放入冰箱冷藏至凝固
9、最后可以在凝固的布丁上放上芒果粒，布丁就完成了
牛奶布丁
材料
鸡蛋，牛奶，糖
做法
1、首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。
2、跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调味。
3、跟着拿出去蒸5－10分钟左右，就好像蒸水蛋那样。
4、蒸好以后马上吃也OK，冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调，可以加上酸酸得果酱吃，也可以切小块配水果，还可以配面包等等
法式焦糖布丁
材料
蛋黄2只，鲜牛奶50ml，淡奶油100ml，砂糖20g，香草精2滴
做法
1.称量材料，两只鸡蛋分离出蛋黄。烤箱170℃预热
2.蛋黄搅散
3.淡奶油加砂糖煮沸，至砂糖完全融化
4.快速倒入步骤2的蛋黄液中，边倒边搅拌，至完全融合
5.将牛奶慢慢倒入搅拌好的蛋黄液中
6.滴入两滴香草精（没有可不放），搅匀即成布丁液
7.搅拌好的布丁液，过筛入模八分满
芒果布丁
材料
芒果，布丁粉，冰糖，水
做法
1、芒果去皮去核，切成小丁。
2、取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水，搅打成果泥汁。
3、奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。
4、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
5、将煮好的布丁液过滤一遍。
6、然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中，搅拌均匀。
7、倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食。
