胡萝卜玉米排骨汤，两者和排骨一起炖汤，汤的味道清香不油腻
胡萝卜玉米排骨汤
By 余甘果蜜的厨房
胡萝卜是维生素丰富的根类蔬菜，玉米是营养丰富的粗粮之一，两者和排骨一起炖汤，汤的味道清香不油腻。
原料：排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐。
做法步骤：
第1步、给胡萝卜和玉米切块备用。
第2步、把排骨用清水洗干净。
第3步、锅里烧开水，滴入适量料酒。
第4步、排骨煮开约2分钟。
第5步、再用温水清洗一遍。
第6步、把排骨和胡萝卜、玉米同放在电饭煲里。加入适量水。
第7步、选定炖汤键。跳至保温时，汤就好了。出锅前调味即可。
小贴士：
1、给排骨去腥可选用生姜和葱入锅。2、也可以冷水入锅，锅开后去沫。3、炖肉汤时滴少许白醋可去腥，肉也容易熟透
步骤
萝卜玉米排骨汤的做法步骤11.将排骨洗净剁成小块；白萝卜切滚刀块；玉米切段；葱适量、姜4、5片，枸杞适量冲洗干净。
萝卜玉米排骨汤的做法步骤22.锅中加冷水放入排骨上火煮开焯烫，以去除血水。
萝卜玉米排骨汤的做法步骤33.水开几分钟后将排骨捞出，水倒掉。
萝卜玉米排骨汤的做法步骤44.锅中另加入足够的清水煮开后，加入汆烫过的排骨、葱、姜片和适量的料酒；再次沸腾之后，撇去表面浮沫，转成小火，加盖煲1小时。
萝卜玉米排骨汤的做法步骤55.一小时后放入萝卜和玉米继续煲半小时。
萝卜玉米排骨汤的做法步骤66.最后5分钟的时候加入适量的盐调味，再将枸杞放入即可。
