鸽子养殖 中以肉鸽养殖居多，肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽。
1、其特点是：
体型大、营养丰富、药用价值高，是高级滋补营养品。
肉质细嫩味美，为血肉品之首。经测定，乳鸽含有17种以上氨基酸 ，氨基酸总和高达53.9%，
且含有10多种微量元素及多种维生素。
2、外形特征：
肉鸽 鸽子属鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属。鸽子的祖先是野生原鸽，肉鸽是人们经过长期
选育而形成的品种，由于它体型大，产肉多，肉质好，又不善飞翔，人们饲养它是以吃肉为目
的。因此，称为“肉鸽”。
肉鸽也叫乳鸽，是指4周龄内的幼鸽，其特点是体型大。
3、生活习性：
一夫一妻制的配偶性。成鸽对配偶是有选择的，一旦配偶后，公母鸽总是亲密地生活在
一起，共同承担筑巢、孵卵、哺育乳鸽、守卫巢窝等职责。配对后，若飞失或死亡一只，另一
只需很长时间才重新寻找新的配偶。
鸽是晚成鸟。刚孵出的乳鸽（又称雏鸽），身体软弱，眼睛不能睁开，身上只有一些初
生绒毛，不能行走和觅食。亲鸽以嗉囊里的鸽乳哺育乳鸽，需哺育一个月乳鸽才能独立生活。
以植物种子为主食。肉鸽以玉米、稻谷、小麦、豌豆、绿豆、高粱等为主食，一般没有
熟食的习惯。在人工饲养条件下，可以将饲料按其营养需要配成全价配合饲料，以“保健
砂”（又称营养泥）为添加剂，再加些维生素，制成直径为3～5毫米的颗粒饲料，鸽子能适应
并较好地利用这种饲料。
鸽子有嗜盐的习性。鸽子的祖先长期生活在海边，常饮海水，故形成了嗜盐的习性。
如果鸽子的食料中长期缺盐，会导致鸽的产蛋等生理机能紊乱。
每只成鸽每天需盐0.2克，盐分过多也会引起中毒。
5.爱清洁和高栖习性。鸽子不喜欢接触粪便和污土，喜欢栖息于栖架、窗台和具有一定高
度的巢窝。鸽子十分喜欢洗浴，炎热天气更是如此。
6.有较强的适应性和警觉性。鸽子在热带、亚热带、温带和寒带均有分布，能在±50℃气
温中生活，抗逆性特别强，对周围环境和生活条件有较强的适应性。
鸽子具有较高的警觉性，若受天敌（鹰、猫、黄鼠狼、老鼠、蛇等）侵扰，就会发生惊群，极
力企图逃离笼舍，逃出后便不愿再回笼舍栖息，在夜间，鸽舍内的任何异常响声，也会导致鸽
群的惊慌和骚乱。
7.有很强的记忆力和归巢性。鸽子记忆力极强，对方位、巢箱以及仔鸽的识别能力尤其
强，甚至经过数年的离别，也能辨别方向，飞回原地，在鸽群中识别出自己的伴侣。对经常接
触的饲养人员，鸽子也能建立一定的条件反射，特别是对饲养人员在每次饲喂中的声音和使用
的工具有较强的识别能力，持续一段时间后，鸽子听到这种声音，看到饲喂工具后，就能聚于
食器一侧，等待进食。相反，如果饲养员粗暴，经过一段时间后，鸽子一看到这个饲养员就纷
纷逃避。
8.有驭妻习性。鸽子筑巢后，公鸽就开始迫使母鸽在巢内产蛋，如母鸽离巢，公鸽会不顾
一切地追逐，啄母鸽让其归巢，不达目标绝不罢休。这种驭妻行为的强弱与其多产性能有很大
的相关性。
鸽子饲料：
1.植物蛋白质饲料：主要有豌豆、蚕豆、绿豆和黑豆等。
2.动物蛋白质饲料：常用的有鱼粉、虾粉、血粉、肉骨粉等。
3.能量饲料：包括玉米、稻谷、大米、小米、高粱、大麦和小麦等碳水化合物饲料及油菜
籽、芝麻和花生等脂肪饲料。脂肪饲料在肉鸽长羽期日粮中不可缺少，其用量虽小，但对增强
羽毛光泽极为重要。
4.青绿饲料：常用的有白菜、菠菜、胡萝卜和嫩绿牧草等。这些饲料中含有丰富的叶绿
素、胡萝卜素及各种维生素，是肉鸽所需各种维生素的主要来源。
5.矿物质饲料：主要有贝壳粉、骨粉、蛋贝粉及微量元素添加剂。这些饲料中含有钙、
磷、钾、铁、锌、硫、锰等元素，是肉鸽正常生长发育，增强抗病能力必不可少的。
6.特种饲料：包括抗菌素、酶制剂等。
7.日粮的配合及饲养要领：
（1）青年鸽日粮配方：豌豆（杂豆）10%、玉米40%、糙米20%、小麦10%。
（2）育雏种鸽日粮配方：稻谷50%、玉米20%、小麦10%、绿豆（杂豆）20%、火麻仁少
量。
（3）保健砂配方：黄泥30%、细沙25%、贝壳粉15%、旧石灰10%、木炭末5%、食盐
5%、骨粉10%。 肉鸽饲料要求无霉变、无毒，并定质定量。通常，鸽子的食量为其体重
的1/10，但具体定量应视鸽子的采食情况及生长发育状况而定，生长发育高峰期可适当增加食
量，以其能在15分钟内吃完为宜。青年鸽每天投喂3～4次，即上午7时、11时，下午3时、7时
各喂1次；产蛋鸽每天投喂2～3次，夏季于上午7时、下午4时各喂1次，其他季节于上午8时、
下午3时各喂1次。
生长繁殖：
肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速。鸽龄5～6个月便可配对繁殖，种鸽每对每年可产乳
鸽8～12对，而乳鸽只需经25～30天哺喂即可出售，体重可达500～750克。肉鸽饲养周期短、
周转快、投资少、见效快。饲养肉鸽要求的房舍、设备简单，规模可大可小，饲料消耗少，每
对鸽日耗粮最高不超过100克，主要以玉米等原粮为主，不用加工，价格便宜，饲料原料方便
易得，饲养成本低。购入种鸽当月即可见效益。 肉鸽具有良好的适应能力，疾病少，饲养管理
技术简单，养殖收入高且收入稳定，风险小。
鸽子是近些年非常火爆的养殖项目，就目前的市场来看，养鸽业已经逐渐走向成熟，而且鸽子的市场价格比较高，这就吸引了很多农民朋友的目光，但是要掌握好养殖鸽子的技巧并没那么容易，接下来一起去看看家庭的鸽子养殖方法，鸽肉的营养价值有哪些呢？
一、家庭鸽子养殖方法
1、营养饲料配制
5日龄以内的，可以用新鲜消毒的牛奶、消化酶、葡萄糖及维生素B1，制成粘稠状饲料饲喂。
10日龄的，可以在稀饭中加入奶粉、豌豆、米粉、面粉、葡萄糖、酵母片及蛋白消化酶，制成半稠状饲喂。
20日龄的，可将上述的材料制成较大的颗粒
30日龄的，可放玉米、高粱、豌豆让乳鸽啄食。
2、饲喂方式
乳鸽在出壳后适合喂小粒饲料，如糙米、绿豆、小玉米粒、小麦、油菜籽等。
饲料要干净且没有霉变，增加种鸽的饲喂次数，延长每一次的饲喂时间，让亲鸽有充足的采食时间和哺喂时间。
3、乳鸽护理
（1）使乳鸽均匀生长，一对乳鸽一大一小，应给较小乳鸽喂一些保健砂加强胃的吸收能力。
或将大只乳鸽暂时隔离，让小乳鸽获得较多的喂料。
（2）单仔鸽调整，一对乳鸽突然死亡一只或只孵出一只仔鸽，可将乳鸽放到相同日龄或相近日龄的另一窝单仔窝里。
这过程需在夜间进行，防止被啄伤。
乳鸽出壳3日内不要惊动种鸽，以防踩死乳鸽，也不要让粪便污染乳鸽。
4、预防消化不良：
各个时期饲料调制不当，易引发乳鸽消化不良，出现嗉囊积食和炎症。
除对亲鸽饲喂助消化药外，也可对乳鸽单独补喂维生素和酵母片来帮助消化。
二、鸽肉的营养价值
1、鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。
2、鸽肉中还含有丰富的泛酸，对毛发脱落、中年秃顶、头发变白、未老先衰等有一定的疗效。
3、鸽肝中含有的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。
4、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功能。
综上所述，鸽子的养殖前景还是很不错的，不过农民农民朋友要掌握专业的养殖方法，并把握市场的行情，才能把鸽子养好，如果大家有什么疑问欢迎留言点评。
关于鸽子养殖的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
