养鸡是农村自古以来最传统最常见的养殖品种,今年很多养殖户不是搬就是拆,不是拆就是改。基层养殖业的环境整治基本也告一段落了,对于留下来的养鸡户,好不容易能存活下来,大家可千万不要掉以轻心,接下来还有大企业挤占市场、养殖粪污环保税、养殖环境标准等等挑战。作为养殖户,建议大家要多关注相关的信息。
那么2018年养鸡行情怎么样?小散户还养鸡吗?养多少?怎么养?

2018年的养鸡趋势到底会是怎样呢?
1、征收环保税
从2018年1月1日起,我国将施行《环境保护税法》,明确指出了“谁污染,谁收费”的原则!以后养鸡不交税可就是违法的了。
具体的缴费对象是5000羽以上的养鸡场,不仅需要排污合理化,还需要缴纳环保税!
2、抗生素检测
一些规模养殖场使用大量抗生素预防疾病,确实对疾病能有效控制。然而,抗生素不仅残留在鸡体内,而且通过粪便污染环境,对人们的生存健康造成很大危害!
为了保护环境和食品安全,今年6月份国家提出禁抗草案,明年可能会正式实施无抗养殖,对养殖场进行抗生素药物检测,对于违规使用抗生素的进行处罚!
3、市场波动、环保趋严集约化发展是趋势
今年鸡蛋“过山车”似的行情令养殖户难以把握。因此,在蛋鸡养殖行业的这次“寒冬”中,有不少“没撑过去”的小规模养殖户退出了。叠加愈来愈严格的环保压力,未来,蛋鸡养殖行业将逐渐趋于规模化、集约化、现代化、自动化发展。“目前,环保对于行业的影响是有限的,且有区域差别。”王东兴向期货日报记者介绍,各地的环保要求不一样,江苏、浙江、福建、湖北、山东等地对于养殖行业的环保要求较高、执行力度较大。在王东兴看来,全国范围内由于环保减栏的总量不超过5%。事实上,虽然目前的蛋价不算低,但蛋种鸡企业普遍反映,现在养殖户补栏的积极性并不高。
4、蛋鸡南下西进
随着蛋鸡本土化的发展,蛋鸡南下趋势明显。近日,广东四海、鹏昌、三天鲜、绿杨、广生园等企业都有较大动作,广西钱记禽业也有500万项目的启动。南方市场正逐步满足南方市场的需求,蛋鸡南下不可逆转。
5、资本进入蛋鸡行业
养鸡户在鸡价、蛋价上涨高兴之余,也要注意到已经有很多规模鸡场开始扩张,为来年做准备了。或许由于近期鸡价的上涨,将会吸引更多的巨头扩张,明年散户的生存空间或比2017更小。
2018年小养殖户该养多少?怎么养?
就一句话“少养、精养、提高质量,拓展市场”。
不要再继续以量取胜的老思路,想多赚钱不一定要养得多,市场环境已经变了,再继续以量取胜的观念是非常危险的。
我们散户的思路应该是:
1,尽量少养,通过精耕细作降低成本,提高产蛋率。
2,走特色化、地方化路子,发展无抗蛋、富硒蛋等,走高端市场。
3,尽量减少流通环节,经营自己的渠道和市场。产品特色有了,就要找准自己的市场定位,发展自己的消费群体,不能再等蛋商上门,要主动出击市场。

小户必须主动调整,提高鸡蛋质量,注重产品特色,找准市场定位,培养自己鸡场的忠实消费群体。
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蛋鸡养殖成本以内容量6000只鸡鸡舍的生产标准为例:
蛋鸡的养殖成本包括购买雏鸡款、饲料投入总费用、疫病预防控制费用、水费、电费、人工费、折旧费等。
1.雏鸡费用
历年仔鸡平均价格在3.6元/只左右。
6.折旧费
包括鸡舍建设费用和设备安装费用。
(1)鸡舍建设费用
一个6000只的鸡舍,一般建筑面积为488米2;按500元/米2计算,共需建设资金244000元。使用期限50年。
(2)设备安装费用
一个标准的6000只鸡舍,共三层四列、69组,所有设备投资总额约50000元。其中,鸡笼安装35000元(鸡笼300元/架,架子60元/架,食槽75元/架,饮水器70元/架;共505元/架全笼);排风降温设施、线路、灯具、半自动清粪机、水源、发电机等其它设备设施安装15000元。使用期限8.5年。所以。一个6000只鸡的鸡舍。一只鸡所承担的折113费=鸡舍建设费用÷淘汰前蛋鸡净剩只数÷使用期限+设备安装费用÷淘汰前蛋鸡净剩只数÷使用期限=244000元÷5400只÷50年+50000元'5400只÷8.5年≈0.9元+1.1元≈2元。
一只鸡的养殖成本=雏鸡费用+饲料投入总费用+防疫费用+水、电费+一只鸡所承担的人工费用+折旧费=3.6元/只+112.6元/只+1.3元/只+O.5元/只+11.3元/只+2元/只=131.3元/只。
蛋鸡养殖收益
1.鸡蛋收入
平均每只蛋鸡在一个养殖周期内(17个月)产蛋约18千克。目前,市场上的平均蛋价为7.5元/千克。鸡蛋收入一18千克×7.5/千克一135元。

2.淘汰鸡收入
蛋鸡饲养17个月后,则需要淘汰出售。一般进入淘汰期的蛋鸡平均体重为2千克,按目前市场上的平均价格9.5元/千克计算,淘汰鸡平均售价一2千克×9.5元/千克一19元。
3.鸡粪收入
据有关人士统计,每300只蛋鸡一个月产鸡粪1米3,按目前市场售价50元/米。计算,一只鸡一个养殖周期鸡粪收入一1米3/(300只·月)×12月×50元/米3≈2元。所以,一只鸡一个养殖周期总收益一鸡蛋收入+淘汰鸡收入+鸡粪收入一135元+19元+2元一156元。一只蛋鸡一个养殖周期的收入一总收益一总成本=156元一131.3元一24.7元。结论:蛋鸡饲养周期平均利润为24.7元/只。
6000只规模鸡舍的周期利润为133380元(按淘汰时成活率90%计算)。但如果形成品牌化经营,利润发展空间更大。


