鱿鱼汤的做法:
所需材料

鱿鱼150克,火腿50克,黑木耳15克,青豆30克,葱15克,姜10克,胡椒粉适量,醋适量,酱油适量,盐适量,香油适量
做法
1鱿鱼洗净切条,火腿切条,黑木耳泡发,姜、葱切丝。
2锅中放鸡汤、鱿鱼、青豆、黑木耳、火腿和姜丝,煮开。3加盐、酱油煮开,加少许胡椒粉、醋,撒上葱丝,淋上香油即可。
功效与作用
鱿鱼具有补肾壮阳、通乳解毒、保护眼睛、缓解疲劳、养血固精、开胃化痰的功效。黑木耳具有清胃涤肠防辐射、益气强身、补血活血、降血脂、延缓衰老的功效。青豆具有降低胆固醇,补肝养胃、有助于长筋骨、美容养颜、乌发明目、延年益寿的功效。此汤具有健脾开胃、清胃涤肠、补血活血、保护眼睛、降脂降胆固醇、美容养颜、缓解疲劳的功效。这样的一道汤品不仅好消化好吸收,还可以有帮助降血脂的效果哦,对于抗衰老有好处,还可以有促进新陈代谢的效果,同时有可以有提高免疫力的功效呢,大家平时的时候可以经常吃这样的食物,对于提高体质美容养颜抗疲劳有好处。
材料
猪骨 200克,猪大腿肉 300克,花枝 250克,虾子 6只,蛤蛎 300克,板豆腐 1条(块),番茄 2颗,高丽菜 半颗,红葱头 5颗,芹菜 适量,盐 3匙,味素(烹大师鲣鱼风味) 2匙
做法

将材料备齐,海鲜种类可依个人喜
1: 将材料备齐,海鲜种类可依个人喜好做调整(蛤蛎要先泡水吐沙)
2: 我是用猪骨头以及番茄和高丽菜下去熬高汤(水大约半个锅子满)
3: 盖上锅盖约40分钟即完成高汤(若是用现成高汤可省略此步骤直接下菜及番茄)
4: 40分钟后加入盐
5: 加味素
6: 下蛤蛎
7: 先将猪大腿肉用热水川烫过

8: 下肉
9: 虾子以及花枝因为比较快熟,因此也先用热水川烫
10: 等到滚了之后,将虾子以及花枝放下去
11: 将红葱头炒至金**后下锅
12: 营养又丰盛的海鲜汤大功告成!!可加面食用就变成海鲜面喔^^


