加拿大一直是移民较多的国家，而其中以多伦多更为欢迎外来的人民。因此，多伦多也形成了一种比较兼容幷蓄的饮食文化。那么，博采众长的多伦多美食有哪些是经典呢?
1.漏斗蛋糕
漏斗蛋糕
漏斗蛋糕，将面粉、牛奶、蛋黄等混合，加入糖、盐等佐料搅拌成糊，倒入放在油锅上的容器中，面糊通过容器中的漏斗状开口落入油中，炸熟后配上果酱等即可。
2.肉汁奶酪薯条
肉汁奶酪薯条
肉汁奶酪薯条，这是由聪明、能干、善吃善做的魁北克人发明的。将薯条经过滚烫的油煎炸后，使得其酥脆可口，再在上面浇上一层新鲜的软奶酪，最后将滚烫的肉汁淋在上面。成品，既淳朴又不失美味，既有薯条的清香，又有奶酪的软绵，还有肉汁的可口。
3.象拔蚌刺身
象拔蚌
加拿大众多海鲜中，数象拔蚌最是美味。象拔蚌原产于美国和加拿大北太平洋沿海，这里天然的海洋水资源和经过洋流的影响，使得这里成为象拔蚌完美的生长环境。象拔蚌的食用方法较多，既可熟食，也可生吃。
4.枫糖煎三文鱼
枫糖煎三文鱼
枫糖煎三文鱼，将三文鱼洗净，以玉桂粉和胡椒腌制后煎烤，装盘时放入土豆泥和蔬菜后，用枫糖淋在上面。鱼肉的鲜美加上枫糖特有的甜香，即美味又有营养。
5.烤鲑鱼
烤鲑鱼
烤鲑鱼特点：外酥里嫩，保留了鲑鱼本身的新鲜口感。三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到，例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法，自用的话可买半条，送人的话可买包装好的鲑鱼切片。
如何炸薯条步骤方法
芝士薯条是很美味的小零食，薯条蘸上浓浓的芝士，奶香味足，酥酥脆脆，特别适合在追剧的时候吃，芝士拉丝，薯条外酥里嫩，再配上一些番茄酱、沙拉酱，口口美味。芝士薯条，做法非常简单，如果吃够了薯片虾条可以试下这个芝士薯条，香香脆脆特别好吃。
芝士和薯条搭配，才是人间绝味芝士和土豆就是很好的搭配，无论是芝士土豆球，还是芝士焗土豆，都特别好吃。芝士薯条，需要的食材不多，土豆，淀粉，芝士碎，各种喜欢的酱料。土豆去皮洗净，切成土豆条，不用像土豆丝那么细，要粗一点，这样炸出来才更香，而且，土豆条不用多洗那么多遍，洗一两遍就可以，如果感觉土豆太面，可以在外面裹上一层薄薄的淀粉，油温八成热，下锅去炸，直到炸到薯条变成金**，然后捞出即可，平底锅加一块黄油，将芝士碎或是芝士块放入平底锅中融化，芝士一定要多放，奶香味才更浓。
薯条不用炸糊，炸脆就好薯条一定不要炸糊，我们可以先用小火炸，再转中火，薯条要炸的脆脆的才好吃，我们把融化好的芝士倒在薯条上，吃薯条的时候，就蘸着吃，奶香又拉丝，薯条外酥里嫩，香味特别浓，喜欢吃番茄酱的，可以在旁边放点番茄酱。薯条香味重，但没啥咸淡味，而芝士也是，浓浓的很香，但是也没啥味，所以可以放点黑胡椒酱和番茄酱或是韩式甜辣酱。
但这个小零食一定注意，不能凉着吃一定要趁热吃，因为芝士一旦凉了，就会结成小硬块，奶味和香味都会大打折扣，而薯条如果不是热着吃，等凉了之后，就会变得软塌塌，还有点油腥味，而且这个没办法用微波炉或是烤箱加热，因为芝士二次加热，会变得特别难吃，干干硬硬的，口感极差。
提前准备的材料包括：300g土豆、盐、油。
1、第一步是削土豆皮，切成条状。
2、把薯片用水浸泡5分钟。
3、将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。
4、把锅里的油加热，炸薯片。
5、把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。
6、然后把锅里的油加热，再把薯条炸一下。
7、炸硬后就可以出锅了，这样炸薯条就做好了。
