酸菜500克
面条600克
油适量
盐量
酱油适量
适量的胡椒粉
十三香适量
肉适量
生姜适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
一个
酸菜洗几遍，减轻酸味。
2
碎片
三
把肉切成丝。姜丝
四
锅里放油，猪肉切丝，姜切丝。
五
将十三香和花椒粉翻炒，然后加入酱油。
六
翻炒后放酸菜丝。
七
翻炒盐，加水。
八
煮出香味
九
擀面条。
10
再煮一锅水，放入面条。
11
等面开了。
12
掏出
13
陆倒酸菜
主料：木耳150克、黄花菜80克、猪肉馅200克、面条适量、鸡蛋2个
调料：食用油15克、生抽10克、蚝油5克、盐3克、水淀粉少许、葱姜末少许
做法步骤：
1、木耳150克切成丝，黄花菜80克切段
2、起锅倒入15克食用油，猪肉馅200克，葱姜末少许，配菜放入，加入生抽10克，蚝油5克，盐3克
3、一碗开水，盖上盖子焖5-6分钟
4、两个鸡蛋倒入，待稍微凝固再翻炒，水淀粉少许即可
