菠菜跟丸子炖在一起好吃
菠菜炖丸子
用料? ：菠菜 适量 素丸子 适量 姜 适量 葱 适量 盐 适量 十三香 适量?
油 适量 蒜 适量 生抽 适量?
菠菜炖丸子的做法 ?
准备好原料：菠菜淘洗干净，葱切段，姜切丝，蒜切末，辣椒切圈，丸子是之前炸好的。
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炒锅烧热，放入适量油。
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放入葱姜蒜辣椒爆香。
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放入菠菜翻炒。
菠菜炒塌架后，放入丸子。
加入开水烧开。
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放入盐，生抽，十三香等。
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翻拌调味。
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成品。
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成品。
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小贴士
丸子可以一次多炸点，直接吃，配菜做汤都可以。
做法，菠菜炖排骨怎么做好吃，菠菜炖排骨的家常做法
1.准备好适量的菠菜
2.把菠菜洗净切碎
3.炒勺中加入适量的水烧开
4.取适量的酥肉
5.待水烧开之后将酥肉倒入炒勺中
6.切适量的葱姜放入炒勺中
7.加入适量的酱油还有盐
8.待开锅之后将切好的菠菜倒入锅中
9.盖上锅盖炖上十分钟
10.碗中加入适量的醋和香油
11.盛入碗中食用
排骨菠菜汤的做法步骤
1
排骨要提前浸泡，尽量将血水泡出，中间换2、3次水。炖牛肉或羊肉猪蹄都要这么处理。我一般都是晚上浸泡一夜，到第二天中午做。
2
锅中加水烧沸后放入浸泡后的猪排骨焯一下，去浮沫。
3
取出放入盆里用热水洗一下。
4
放入电高压锅里，加入适量料酒和热水。热水没过排骨。
5
盖上锅盖，调制煮肉档。煮好后不要急着打开锅盖，要焖一个小时。这样煮出来的排骨会很酥软哦。
6
将菠菜择洗干净并焯水，焯水时间不要过长，稍微变色马上捞出。
7
打开锅盖加入葱花和姜丝。
8
加盐调味。
9
最后加入焯过水的菠菜（菠菜可以从中间切一刀），搅拌均匀就OK了。
