材料:黄柠檬2个
做法:

1、准备黄柠檬,用小苏打或盐搓洗柠檬表面,洗去柠檬表面的果蜡等等,然后在流水下冲洗干净。
不能直接吃的水果,鲜的时候被嫌弃,烤成干成抢手货,你也不例外
2、柠檬切薄片,里面的籽要去掉,带着籽烘烤味道会发苦。
不能直接吃的水果,鲜的时候被嫌弃,烤成干成抢手货,你也不例外
3、把切片的柠檬平铺在烤网和烤盘上,烤盘建议铺油纸防粘。
不能直接吃的水果,鲜的时候被嫌弃,烤成干成抢手货,你也不例外

4、先用“上下烤/风机功能”烘烤一个小时,再调至果干功能继续烘烤3个小时,时间直接设定4个小时就OK。
不能直接吃的水果,鲜的时候被嫌弃,烤成干成抢手货,你也不例外
5、看看4个小时之后的柠檬片,效果是不是很好呀,和市售的柠檬干不相上下。
不能直接吃的水果,鲜的时候被嫌弃,烤成干成抢手货,你也不例外
6、这柠檬干的花纹不要太好看哦,能自己在家烤柠檬干,以后不会去买柠檬干泡水喝了,想用的时候自己烘烤就可以啦,只要有一台长帝果干烤箱就够了。
不能直接吃的水果,鲜的时候被嫌弃,烤成干成抢手货,你也不例外

做法如下:
1、清洗:想要制作柠檬干,那么首先就得有新鲜的柠檬,我们可以先购买一些,最好购买那种农家种植的,因为这种柠檬所含的农药比较少,在清洗的时候可以加些食盐进行搓洗,将它的农药和蜡质清除掉,随后将之晾干。
2、切片:等柠檬晾干后就可以将它切片了,切刀一定要保持无水无油,而且一定要用手按住柠檬,以免滑落,并且切片的厚度不要太厚,薄厚适当即可。
3、风干:等柠檬切好之后就可以放入阴凉通风处进行晾干,避免柠檬出现腐烂的现象。
4、保存与食用:当柠檬片的颜色变为透明的时候,就可以将它放入密封袋中进行密封,一定要保持放入干燥的环境中保存着,想吃的时候直接拿出进行浸泡即可。


