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宝宝饺子馅做法大全一 圆白菜猪肉馅
1、食材：
包菜(圆白菜)半个，五花肉末5OO克，金针菇一把，小葱5一6棵，料酒，盐，香油，生抽，老抽。
2、做法：
（1）将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上劲。
（2）包菜切碎末，金针菇切碎，小葱切碎。
（3）把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀．再加香油拌匀即成馅料。
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宝宝饺子馅做法大全二 香菜馅
1、食材：
香菜，肉馅，十三香，香油，豆油，盐，鸡精，酱油，葱姜末。
2、做法：
（1）香菜洗净切碎，拌上香油，豆油待用。
（2）肉馅剁碎。
（3）加入葱姜沫、盐、鸡精、酱油、花椒油、调馅料或十三香入味拌匀备用。
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宝宝饺子馅做法大全三 素三鲜馅
1、食材：
韭菜250g、虾仁180g、香菇7朵、木耳100g、鸡蛋3个、葱姜适量、料酒适量、生抽适量、糖适量、香油适量、胡椒适量、味极鲜酱油适量、醋适量、鸡精适量、盐适量
2、做法：
（1）木耳摘洗好泡发、香菇提前泡发，分别剁成碎末。
（3）韭菜择好切好，虾仁洗好，剁成泥状。
（4）鸡蛋打入碗中，搅散，入锅中炒碎备用。
（5）韭菜末、鸡蛋碎、香菇末、木耳末、虾泥和葱姜末混合。
（6）加入适量的香油、料酒、生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精，充分搅拌均匀备用。
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宝宝饺子馅做法大全四 酸菜馅
1、食材：
酸菜400克，肉馅400克，葱25克，姜10克（这个不建议给宝宝吃）。
2、做法：
（1）把25克的葱花和10克的姜蓉放到猪肉馅里，然后加入10毫升的酱油，3克花椒粉，15毫升凉开水搅匀，然后再加入少量的植物油，再次将肉馅搅匀，要朝一个方向将肉馅搅上劲。
（2）把酸菜用清水冲一下，然后将水挤干剁碎备用。
（3）剁好的酸菜和之前味好的肉馅混合到一起，放入约8克盐朝一个方向搅上劲，馅就调好了。
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宝宝饺子馅做法大全五 猪肉韭菜馅
1、食材：
猪肉、盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒，韭菜。
2、做法：
（1）猪肉剁成泥，加两勺水沿一个方向搅打上劲儿，加盐、五香粉、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿，放入冰箱腌制一会儿。
（2）韭菜洗净，切成末放入肉末中拌匀。
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宝宝饺子馅做法大全六 韭菜鸡蛋馅
1、食材：
韭菜，鸡蛋，木耳，盐，调和油．胡椒粉，香油，海鲜酱油少许。
2、做法：
（1）鸡蛋3个打散，放入足够多的盐，炒熟后弄碎。
（2）木耳切碎放进鸡蛋里。
（3）韭菜切成末放进盆里，加入调和油拌匀。
（4）将炒好的鸡蛋和木耳加进韭菜里，放点胡椒粉和海鲜酱油调味。
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宝宝饺子馅做法大全七 三鲜馅
1、食材：
韭菜一捆，虾一斤，肉馅，鸡蛋，盐，花椒面，鸡精。
2、做法：
（1）把大虾去头，去皮切成大点块，韭菜切碎。
（2）炒好鸡蛋。
（3）在肉馅里放入盐、花椒面、鸡精调味。
（4）把肉馅，鸡蛋，虾，韭菜放入盆中待用。
冬菇鲜肉馅
1、食材：
鲜肉馅200公克，冬菇丁l／2杯，油，葱酥2大匙，盐1大匙，糖2／3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙。
2、做法：
（1）将所有材料与调味料放入容器中。
（2）搅拌均匀即可。
虾仁饺子的做法 怎样包饺子最好
1、虾仁500克，草鱼肉150克。调料：少许盐，姜末。
2、先将草鱼肉血挤出、去皮，放入姜末，做成鱼胶。如果家中有搅拌机，可直接放入搅拌机搅拌，同时有冰块加入更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。
3、虾仁去线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加入适量姜末。
4、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放入盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放入碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
做法
1.猪肉糜洗净，沥干。加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒，搅拌均匀。（也可加入少许糖提鲜）腌制十五分钟。
2.虾仁，超市购买的冰冻虾仁泡软，去虾线（这一步很重要哦，虾线一定要一个个的去掉，不然影响口感，也不卫生）加入葱、姜、料酒、盐、味精，搅拌均匀。腌制十五分钟
3.虾和肉糜分开放，不要混在一起哦。包饺子喽。一小勺肉糜+一个虾仁=一个饺子哟。肉不要太多，不然会鼓出来哦。虾仁小的话肉可以多一点。我买了三种虾仁。最好是野生的大虾仁。
4.下水煮喽生肉饺子一定要多煮哦一般煮沸后，再加一次冷水，再沸后，小火多煮煮。
5.出锅。
