说起这个牛油果，之前是被誉为是“森林奶油”在欧美国家是备受推崇的婴儿食品，现如今在国内也广受推崇，特别是用来做宝宝的辅食，这是因为牛油果中的营养物质对于宝宝的脑细胞的生长发育有着积极的作用，除此之外还能够润肠通便、预防贫血，只是牛油果做辅食要怎样食用才能更好的保留其营养成份呢，下面就来学习一下牛油果做辅食的方法。
1、牛油平安果辅食
材料：牛油果、苹果。
做法：将苹果清洗干净后去皮;牛油果剖开后用勺子取出果肉，一起放在蒸锅上蒸熟，蒸好后放进榨汁机打碎，蒸熟的果肉很容易烂，稍微打一下就可以了。
2、香蕉牛油果辅食
材料：香蕉、牛油果。
做法：将新鲜成熟的牛油果打开后取出果肉，扒开香蕉皮，将香蕉果肉切成段状，然后放在榨汁机中打成果泥，这道辅食十分香甜，可马上端给宝宝食用哦。
3、牛油果米糊
材料：牛油果、米糊。
做法：将新鲜牛油果剖开后放在蒸架上蒸煮，煮熟后的牛油果放在榨汁机中榨成果泥，米糊放在锅中煮开，放入牛油果泥，搅拌均匀后即可食用。
4、直接牛油果泥
牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。
适宜月龄：6个月
5、牛油果沙拉酱
把麦芽或者压碎的麦圈和牛油果泥混合均匀，加入全脂酸奶，再混合。可以让宝宝蘸面包片，煮熟的软蔬菜，甚至直接用手指蘸来吃。
适宜月龄：8个月
七个月宝宝牛油果辅食的做法
挑选牛油果尽量选择外皮呈墨绿色，中间切开一扭就对半开，把核拿掉，果肉挖出来，皮不要弄得太薄，也不要弄破了，果肉打成泥，放入鸡蛋，盐，核桃油，其他植物油也可以，搅拌均匀，牛油果壳先放入容器，然后把打好的糊糊分别倒入两个果核中，盖上保鲜膜上锅蒸25分钟之后焖五分钟，香嫩的牛油果蒸蛋出炉。
婴儿辅食牛油果的做法步骤是先要把牛油果清洗干净，然后用药清炒一下，加入一些盐，然后放一些水煮沸15分钟左右的时候，加一些小米来熬粥食用。生活中在给孩子做辅食的时候一定要多样化为主，可以让孩子多喝一些含蛋白质，脂肪酸，多种维生素的食物。
在家中制作宝宝辅食，牛油果蛋黄泥，需要准备一个鸡蛋，一个牛油果，牛油果要选择熟透的，鸡蛋最好选择柴鸡蛋。将鸡蛋用蒸蛋器煮熟去，去掉蛋白留下蛋黄，将蛋黄放入小碗中用勺子碾碎，把牛油果切开，去掉中间的果核，牛油果用料理机打碎也可用小勺刮成糊状，将蛋黄放入料理机中，继续搅拌均匀后取出。
牛油果泥（适宜月龄：6个月）
用料：牛油果（1个），水或者母乳或者奶粉（适量）
做法：
牛油果待表面变黑，捏着有一点软，基本判断成熟；
对切，绕着核用刀切透，然后双手一边抓一半，一拧，熟了的牛油果细腻像奶油一样的肉质；
放入料理机，或者辅食机，加适当的水，打成泥状；
也可以直接加母乳一起打，打了直接吃，有股奶味。
三、香蕉牛油果泥（适宜月龄：6个月）
如果对纯牛油果的味道不感冒，可以加入一些水果调调味呀。
用料：香蕉（一根），牛油果（半个）
做法：
把香蕉和牛油果切片；
用搅拌机打成混合果泥，就可以喂给宝宝吃了，非常柔软香甜。
大点的孩子，可以把牛油果拌在冰淇淋或蔬菜沙拉中，美味又营养。
四、苹果牛油果泥（适宜月龄：7个月）
用料：苹果（1个），牛油果（半个），
做法：
苹果洗净去皮切块，牛油果用勺子挖出果肉，苹果上锅蒸8分钟左右。
蒸好的苹果和牛油果一起装入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十几秒就好。这样牛油果苹果泥就做好啦。
五、牛油果水果奶昔(适宜月龄：6个月)
用料：牛油果（半个），香蕉或者苹果或者梨或者其它（半根），奶粉（三勺）
做法：
1、牛油果对半切开，去核，用勺子挖成小块，放入料理机；
2、加入香蕉块，奶粉，打成糊。
牛油果和其它水果一起做奶昔，水果甜度配上牛油果的清香，以香蕉为首绝妙！
六、牛油果面包鸡肉蛋卷（适宜月龄：12个月）
用料：牛油果（半个），鸡小胸（一条），白面包（一块），鸡蛋（两个），黄油（少量），
奶酪粉（少量）
做法：
1、牛油果压成泥；鸡小胸剁成泥；
3、取两个鸡蛋的蛋黄，只要蛋黄，蛋清放一边备用；
4、黄油隔水化开倒入鸡肉泥和蛋黄混合物，一起搅匀；
5、白面包去皮、切碎；
6、将牛油果泥、面包碎和第四步的混合物一起搅匀；
8、加入奶酪粉搅匀；
9、混合物倒入不粘锅，盖上锅盖焖熟；
10、重新洗净锅，可以化一点黄油，或倒入一点儿别的油。然后把蛋清倒入；
11、刚才焖熟的混合物放到蛋清形成的饼上，这一步不必等蛋清熟；
12、像做厚蛋烧一样卷起来，卷好以后再焖一下；
14、盛出，切开。
