宝宝六个月上下就可以渐渐地辅食添加了，一般八九个月的情况下便可以吃些肉啊鱼啊，许多宝妈妈喜爱亲力亲为给宝宝做食物，既美味可口又身心健康，还能够换着花式作出好看的外型。鸡脯肉是许多宝妈妈爱选的食物，肉嫩又鲜，有利于小宝宝服用，那麼鸡脯肉有什么作法呢？
鸡胸肉做法
提前准备一块鸡胸脯肉，一般商场都是有卖冷藏鸡胸的。将其洗干净预留。
将鸡胸脯肉放进装水的锅中煮30分钟，并添加姜片、麻椒等调味品。
煮开后捞起来，沥水并三生三世凉凉。
将鸡胸脯肉掰成鸡丝。这一阶段较为用时，大概得半小时。在时间容许的状况下能够尽可能撕得细一些。
往炒菜锅里放少量油，待油五成热时，转成文火，倒进撕好的鸡丝袜高跟鞋，用铁铲持续拌和3-5分钟，待鸡丝袜高跟鞋略微发黄，而且出现肉绒时，就可以起锅。没满一岁的宝宝最好是不必放盐，在炮制的全过程中可适当添加白砂糖和宝宝生抽。
用多功能料理机将炒好的猪肉松粉碎就可以。在将来喂小孩米糊或是鲜面条的情况下都能够添加适量的猪肉松，营养成分又安心哦！
鸡脯肉如何做给孩子吃 小宝宝美味可口宝宝辅食作法
鸡脯肉泥 原材料：鸡脯肉适当。
作法： 1、鸡脯肉先除去猪皮和肌肉筋膜，切鸡脯肉时要沿着鸡脯肉筋腱的纹路方位修边，切完后用水流清洗一遍。
2、 鸡脯肉凉水下锅，火灾烧开，水开后立即去掉河面的白沫子，划清后用火灾煮30分钟，确保鸡脯肉煮至酥烂。
3、煮好后放进辅食机中，添加未过鸡脯肉的水流量，拌和得细致一点，拌和细致后筛粉一下就可以。
小提示： 1、合适8月以上的小宝宝服用。 2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只有独立加上，且在三天内不适合加上新食材，观查小宝宝是不是有不适感反映。 3、鸡脯肉糊能够独立加上，还可以和别的已加上过的婴儿米糊或蔬菜水果糊配搭加上。
鸡胸肉蒸蛋 原材料：鸡脯肉适当，生鸡蛋1个，盐一丁点，特等初中级植物油2滴，水适当。 作法： 1、鸡脯肉切碎;生鸡蛋打撒。 2、鸡脯肉和生鸡蛋倒在一起搅拌，加盐，火灾蒸大概10分钟就可以。 小提示： 1、合适1岁以上的小宝宝服用。 2、一岁下列的小宝宝，不必鸡蛋清和盐，不可以放水。
平菇鸡脯肉粥 原材料：稻米100g，鸡脯肉50g，鲜香菇2朵，生青菜叶3片，姜1一小块，食用油5ml，盐少量。
作法： 1、稻米清洗干净后，冷水侵泡30分钟;鲜香菇清洗切片状;油麦菜清洗后用力掰成片状;生姜切成片。
2、鸡脯肉清洗，剁碎碎屑，用少量盐、木薯淀粉和少量油翻拌后腌一下。 3、锅中放进一定量冷水煮沸，放进侵泡后的稻米，再添加1勺子油，火灾烧开后转文火再次煮30分钟，至小米粥酥烂。
4、添加鸡脯肉快速搅散，添加平菇片煮2分钟后熄火，最终放进油麦菜，放盐调料就可以。
小提示： 1、合适一岁以上的小宝宝。 2、熬粥时添加少量油，能使熬成的粥小米粒圆润，颜色鲜艳。 3、如果有老母鸡汤，大骨头汤，用于替代冷水熬粥，会让粥变香滑、醇正。
鸡脯肉干丝 原材料：鸡脯肉100g，植物油4g，番茄沙司18g，白胡椒粉0.5g，盐1.3g。
作法：
1、煮沸锅中的水，添加适量的米酒和姜片，放进鸡脯肉水焯个10分钟，类似熟就可以了。
2、用大拇指将鸡脯肉辗压铺网絮状，随后迅速拔开成丝。
3、每100g熟后的鸡脯肉丝，添加植物油、番茄沙司、盐和白胡椒粉，充足搅拌均匀后，腌渍十来分钟。腌渍期内能够把电烤箱给加热了。
4、烘烤盘铺平锡箔纸，再匀称的铺平鸡胸丝儿，塞入加热好190℃的电烤箱，每10分钟拿回出去拌和翻过来一次，烘烤30分钟上下就可以。 小提示：合适一岁以上的小宝宝服用。
1岁宝宝怎么吃鸡胸肉
孩子吃鸡脯肉食材准备
孩子吃鸡脯肉做法步骤
1.鸡脯肉2小块。(我这个是整鸡上拆下来的。鸡脯肉菜场卖冰冻食材的地方有卖)
2.肉切丝。大蒜斜切。
3.鸡脯肉放淀粉、料酒、胡椒粉、酱油盐抓匀，腌制15分钟。
4.腌制好了哦，可以炒了。
5.锅内到少量油。
6.肉丝下锅用筷子划散。
7.肉丝变色后放入大蒜头和干辣椒。
8.翻炒几下，撒点水，盖30秒盖子。
9.开盖，放入大蒜叶。
10.再放一点点盐，将它们炒匀。(肉肉已经放过盐了，所以咱们要少放点)
11.炒匀就好了，装盘咯。
鸡胸肉泥
材料:鸡胸肉适量。
做法:
1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分钟，保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。
小贴士:
1、适合8个月以上的宝宝食用。
2、第一次给宝宝吃鸡肉糊只能单独添加，且在三天内不宜添加新食物，观察宝宝是否有不适反应。
3、鸡肉糊可以单独添加，也可以和其他已添加过的米糊或蔬菜糊搭配添加。
鸡胸肉蒸蛋
材料:鸡胸肉适量，鸡蛋1个，盐一丁点，特级初级橄榄油2滴，水适量。
做法:
1、鸡胸肉剁碎;鸡蛋打散。
2、鸡胸肉和鸡蛋倒在一起搅匀，放盐，大火蒸大约10分钟即可。
小贴士:
1、适合1岁以上的宝宝食用。
2、一岁以下的宝宝，不要蛋清和盐，不能加水。
香菇鸡胸肉粥
材料:大米100g，鸡胸肉50g，鲜香菇2朵，生菜叶3片，姜1小块，植物油5ml，盐少许。
做法:
1、大米淘洗干净后，清水浸泡30分钟;鲜香菇洗净切薄片;生菜洗净后用手撕成小片;姜切片。
2、鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉和少许油拌匀后腌一下。
3、锅中放入足量清水烧开，放入浸泡后的大米，再加入1小勺油，大火煮开后转小火继续煮30分钟，至米粥软烂。
4、加入鸡肉迅速搅散，加入香菇片煮2分钟后关火，最后放入生菜，加盐调味即可。
小贴士:
1、适合一岁以上的宝宝。
2、煮粥时加入少许油，能使煮成的粥米粒饱满，色泽鲜亮。
3、如果有鸡汤，骨头汤，用来代替清水煮粥，会让粥更香滑、醇厚。
鸡胸肉可乐饼
材料:土豆，鸡胸肉，白洋葱，面粉，鸡蛋，面包糠，黄油，盐，白糖，白胡椒粉，番茄酱。
做法:
1、土豆去皮切块，上锅蒸熟后碾压成泥;鸡胸肉剁成肉末;白洋葱切成碎丁。
2、锅中放入黄油融化，炒香洋葱丁。
3、放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀。
4、倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀。
5、取适量揉团后压成饼状，依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠。
6、热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸，两面成金**，即可捞出。
7、用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。
小贴士:适合1岁以上的宝宝食用。
12
鸡胸肉干丝
材料:鸡胸肉100g，橄榄油4g，番茄酱18g，胡椒粉0.5g，盐1.3g。
做法:
1、烧开锅里的水，加入适量的料酒和生姜，放入鸡胸肉水煮个10分钟，差不多熟就可以了。
2、用拇指将鸡胸肉碾压成网丝状，然后快速拔开成丝。
3、每100g熟后的鸡胸肉丝，加入橄榄油、番茄酱、盐和胡椒粉，充分搅拌均匀后，腌制十来分钟。腌制期间可以把烤箱给预热了。
4、烤盘铺上锡纸，再均匀的铺上鸡胸丝儿，塞进预热好190℃的烤箱，每10分钟拿回出来搅拌翻面一次，烤制30分钟左右即可。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
胡萝卜黄瓜鸡胸肉
材料:鸡胸适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，淀粉适量，盐适量，胡椒少许，料酒适量。
做法:
1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。
2、胡萝卜、黄瓜切小丁。
3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。
4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。
5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。
小贴士:适合一岁以上的宝宝食用。
