现在单纯的靠一个烧鸡配上一些小菜已经不行了，现在的卤肉熟食店必须得有拿手菜，像我是做稻草东坡肉和叫花鸡，黄豆猪蹄做的特别好吃，并且现在还是找个师傅拜师学艺的好，可以好好学选址和经验等
虽说每家卤制的方法不同，但是卤肉口味儿都差不多，顾客的口味差别不是很大，但对于想开卤肉熟食店来说还是一定要有几个拿手的卤菜，像一些稻草东坡肉，茶香叫花鸡等有特色的熟食
郑州郭记烧鸡店可以加盟吗
核心提示现在单纯的靠一个烧鸡配上一些小菜已经不行了，现在的卤肉熟食店必须得有拿手菜，像我是做稻草东坡肉和叫花鸡，黄豆猪蹄做的特别好吃，并且现在还是找个师傅拜师学艺的好，可以好好学选址和经验等虽说每家卤制的方法不同，但是卤肉口味儿都差不多，顾客的口味
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