秋葵要怎么煮才好吃：
1、清洗秋葵。用手搓搓就行。不用拿着刷子把上面的毛毛都刷掉。刮皮更使不得。毛毛做熟之后是吃不出的。2、把秋葵一分为二，觉得长的还可以再切一刀。3、上锅蒸。大火十分钟。开盖子拿筷子戳戳。轻松戳透了就熟了。还有些硬的话盖锅盖三分钟就好了。不易久蒸。到时候筷子一夹都散了。不好吃也不好夹而且营养流失得多。4、单独调酱汁，蒜泥、子姜少许、生抽两勺，醋一点点，可以放点辣椒酱，喜欢吃辣的可以放辣椒油，再放两勺香油或者橄榄油都可。5、把拌好的酱料均匀的浇在秋葵上面。用一锅把水烧开，把秋葵放进去蒸四分钟，拿出享用。
秋葵又叫羊角豆、洋辣椒，而且品种比较多，例如，五角、卡里巴黄秋葵、清福等，而且它们具有保健作用，富含多种营养素，深受人们的喜爱。秋葵在我国的湖南、湖北等地区种植面积很大。
秋葵的主要产地在非洲的埃塞俄比亚地带以及亚洲的热带，而目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区，都有广泛种植，但在我国的湖南、湖北等地区种植面积很大。
秋葵又叫羊角豆、洋辣椒，而且品种比较多，例如，五角、卡里巴黄秋葵、清福等，而且它们具有保健作用，富含多种营养素，深受人们的喜爱。
NO1、五角
它从日本引入，它的植株高度为1-2米，分枝比性强，从底部分3-4条枝，主、侧枝的结果能力极强，果实浓绿，是五角的形状，而且早熟耐热，采收期可达130余天，比较适合种植在热带地区。
NO2、卡里巴黄秋葵
它的植株高度1.5～2米，茎是圆柱形的，叶子五裂是绿色，果实浓绿，主要以茎结果，一般在开花后的6-9天长出果实，它的长度可到10-12厘米，而加工出口的全是优质品种，从播种到收获50-60天，而采收期110～130天。
NO3、清福
它是杂交一代的品种，植株生长势强，茎秆粗壮，高度约1.5米，嫩果是5棱的，果型比较端正，果色是浓绿，在定植后36天就可以采收而且产量极高。
