商业步行街、旅游景区。
1、商业步行街：商业步行街是商业氛围浓厚、人流密集的地段，适合开设小吃店、快餐店等餐饮业。在步行街开设仙都酱板鸭店，可以吸引众多顾客前来品尝，提高店铺的知名度和人气。
2、旅游景区：旅游景区是吸引大量游客和消费者的地段，适合开设旅游特色小吃店或餐厅。在旅游景区开设仙都酱板鸭店，可以满足游客对于当地美食的好奇和需求，提高店铺的知名度和销售额。
对现行鸭业生产连锁行业采取的“直营”模式在市场反应和成本控制上的局限的认识，仙都青睐的是与市场互动更为亲密的“特许加盟”模式。可以看到仙都辣酱鸭的生产者醴陵市仙都酱鸭加工厂为独资企业，该厂也声明没有委托和授权任何个人或单位在外另设机构进行管理，这也符合仙都“全中国只有一个醴陵，也只有一个醴陵仙都总部（中央工厂）”的地域文化认同。据有关报道称，仙都正在走的是一条有特色的差异化的品牌之路，不是盲目以省会长沙为中心以实现规模的扩张，而是立足醴陵欲打造中国良心良性有味道的高端休闲食品生态圈。
典型的”特许加盟“模式意味着仙都只能完全以醴陵总部（中央工厂）和全国特许加盟商保证仙都辣酱鸭全国统一的口味和质量，以醴陵总部中央工厂为圆心，全国特许加盟店为半径的加盟格局形成后，产品、物流和加盟店就是仙都辣酱鸭简捷而高效的“1+N”商业模式的所有环节。事实证明，“1+N”的商业模式保证了仙都的产品质量能严格地控制，有利于仙都一直保持惯有的质量。
和所有采取加盟模式企业一致，仙都醴陵总部（中央工厂）和加盟店分工明确，仙都醴陵总部（中央工厂）专注产品研发和生产，加盟店只负责产品销售和服务，不涉及辣酱鸭的生产和技术。明确的分工与执行是仙都以一如既往的口碑使加盟店盈利，以优质的产品满足消费者的食品需求的保证。
