荔枝村是全国连锁的。根据查询相关公开信息显示,荔枝村全称河北荔枝村食品有限公司,荔枝村蛋糕历经多年的发展,全国拥有1517家加盟连锁门店,遍布全国多个省、市、区,主要省份为:河北省(391)家、广东省(154)家、江苏省(132)家、上海市(90)家。该公司成立于2012年,位于河北省邢台市,是一家以从事食品制造业为主的企业,经营范围:糕点(烘烤类糕点、蒸煮类糕点、月饼、蛋糕)生产等。
项目可行性很大!

)现弊点:1、相对项目,资金不太充足 2、无技术 3,考察仍然不充分

)一个县级城市,有足够市场支撑店面运营。中小城市虽竞争大,但更有机会。
)此行业,可以选择加盟,考虑资金问题,不太现实。另外,就是自己学技术。你到行政地级市或省会考察下,一般都有学校,对比选择即可。另外,一般大型的,例如“荔枝村”“好利来”等蛋糕房都有自己的资源学校,你也可以咨询、学习。学习时间不长,一般1-3个月。多咨询,多考察。
)选址方面,建议选择繁华商业区或客流量较大之地。选址之前,建议分析市场定位,是做高档?还是中档?确定以后,根据定位来选择地址会更加准确。举例说明:假如做高档,你绝对不会选择类似集贸市场的地方!
)建议:前期多考察,多分析,多咨询。
此行业的前几年的产品淘汰率很大,但近几年还算稳定,但更新率还是很高,例如现在流行泡芙,而前年却流行蛋挞。此行业,重口味,重理念,重服务,在后期运营方面多下功夫,成功之路才可走远!
空间不需要太大,但临近窗口的位置应该利用,摆上休闲桌椅,可供客人休息、品尝。
合理安排资金,虚心学习技术经验,变则通、重在创新!
沟通有限,暂且些许建议。万望成功!


