西红柿包头菜
西红柿包头菜的用料
包头菜1颗 西红柿1个
盐葱姜等
西红柿包头菜的做法
步骤1
油热后放入包头菜，炒一会儿，加入西红柿
步骤2
盛盤
包心菜炒西红柿怎么做
材料
包菜半个，番茄1个，番茄酱2汤匙，蒜头2瓣，油，盐适量
做法
1.准备材料：包菜（只用了半个）清洗后切丝沥干水分，番茄底部划2刀后放开水里烫一会，剥皮切薄片，蒜拍扁
2.热油锅，爆香蒜头，放进包菜爆炒至软身
3.包菜扒到一边，放进番茄爆炒几下
4.把番茄和包菜混在一起爆炒（我的番茄太小，感觉不够所以加了一些番茄酱），翻炒至全部材料软熟，放盐调味就可以啦
5.我喜欢软的口感，所以炒的时间比较长，如果你喜欢爽口的话，可以缩短炒的时间
1、番茄(2只)、包菜(1/4只)、蒜末(1汤匙)调料：油(3汤匙)、盐(1汤匙)、海鲜酱油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1/3汤匙)。
2、番茄洗净切半，切去蒂部，然后切成块状。
3、洗净包菜，切开去掉菜芯，将其切成条状。
4、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入包菜焯30秒，捞起过冷河，沥干水备用。
5、烧开3汤匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄块，开大火快炒至变软出汁。
6、倒入包菜丝拌炒均匀，加入1/4汤匙盐、1汤匙海鲜酱油和1/2汤匙鸡粉调味。
7、淋入1/3汤匙香油，将锅内食材快速兜匀，即可装盘。
