主料
面粉
300克
莲藕
200克
红肉
100克
辅料
盐
6克
五香粉
3克
酱油
5克
胡椒粉
2克
步骤
1.温水沏酵母粉，加入面粉
2.和好的面团置温暖处醒发
3.红肉洗净，炖碎
4.莲藕洗净去皮，切小碎
5.莲藕，红肉一起剁碎
6.收入盆中加入适量的盐，酱油，香油，油，五香粉，胡椒粉搅拌均匀
7.面团揉好。分割成六个小剂子，擀成薄皮，加入肉馅儿摊平！
8.电饼铛预热，加入面饼
9.一面金黄后翻面继续煎三分钟
10.切块食用即可！
怎么做肉饼？
味道鲜美颜值高，老少皆宜的胡萝卜山药蒸肉饼怎么做？备好食物；把生猪肉糜添加米酒和白胡椒粉少量盐，把蛋黄和蛋清分离，蛋清放进生猪肉糜中一起搅拌均匀备用。把红萝卜清洗切斜片，淮山药清洗削皮切斜片，提前准备盘一个把红萝卜和山药片先后排出在菜盘附近，正中间存着把准备好的猪肉馅放进，猪肉馅正中间挖个坑，把蛋黄倒进。不锈钢蒸锅中烧开水把准备好的盘放进锅中，蒸十几分钟上下就可以。白砂糖，木薯淀粉，味精适当，生抽酱油，加适度的水融化。提前准备不锈钢炒锅一个，开中文火，把准备好的调味品
解决淮山药时山药中的粘液里含的植物碱，一部分人触碰会造成山药过敏而瘙痒，解决淮山药时戴上一次性手，可防止直接接触肌肤。淮山药不能和偏碱的药品同吃，淮山药有充足的木薯淀粉因此大便干燥者少吃。脾胃不好的人可以多吃些淮山药。
准备好食物。. 把生猪肉糜添加米酒和白胡椒粉少量盐，把蛋黄和蛋清分离，蛋清放进生猪肉糜中一起搅拌均匀备用。把红萝卜清洗切斜片，淮山药清洗削皮切斜片，提前准备盘一个把红萝卜和山药片先后排出在菜盘附近，正中间存着把准备好的猪肉馅放进，猪肉馅正中间挖个坑，把蛋黄倒进。
不锈钢蒸锅中烧开水把准备好的盘放进锅中，蒸10分钟以内就可以。?提前准备不锈钢炒锅一个，开中文火，把准备好的佐料放入锅中渐渐地拌和至变半透明和粘稠出锅，把汁浇入盘里，撒上香菜就可以。
山药的最大的优点是带有很多的黏蛋白，黏蛋白是一种灵芝多糖蛋白的混合物质，对身体具备独特的养生保健的功效，能维持微血管延展性，降低人体脂肪沉积，防止类风湿等胶原病的产生。牛羊肉带有充足的蛋白和碳水化合物，能增强人体抵抗工作能力。牛肉馅饼比牛扒滑嫩，老年人小孩吃较为适合
首先你要揉好面然后摊平，把剁好的肉馅放到面饼上包裹起来，最后把包好的肉饼放在平底锅上慢慢烙就可以了。
做面饼的步奏如下：
面粉和软一些，擀成薄饼，用刀从中间切开，分成四份。
2.肉馅搅拌好，一定要多搅拌一些花椒水，最后放油和洋葱，平铺在薄皮上。（要叠起的一份不铺肉馅）。
3.由切开的一面往上叠起来。
4.压好边缘。
5.放入平底锅小火慢慢地烙。
6.出锅装盘即可食欲。
