想吃海鲜？想知道大连和山东的海鲜哪里比较好吃？边肖现在将告诉你一些关于海鲜的问题。可能海鲜好吃不好吃决定了你是不是要去这个地方旅游。
哪个好吃
之前问一个朋友哪里的海鲜好吃，这个朋友给了我一个让我终生难忘的答案：
"寒流和暖流交汇处的海鲜最好吃."
这个回答虽然很直白，但确实很有道理。北纬39度是世界上公认的最适合海洋生物生存的纬度。中国著名的海鲜产地大连位于北纬39度，而隔岸相望的烟台位于北纬37度。
山东和大连确实以其美味的海鲜而闻名。大自然是神奇的。北纬39度，是冷热交界处，也是最适合海洋生物生长的纬度。
吃啥
爬虾
爬山虎虾营养丰富，汁多肉嫩，鲜甜嫩软。这是一种非常诱人的海鲜。春天是最美味的食物。肥美的小龙虾奶油十足，肉质鲜嫩可口。
新鲜的虾壳呈蓝色有光泽，捏出来的虾头紧实越好；看腹部的鳃。鳃越白，越新鲜。
比目鱼
偏鱼味道鲜美，蛋白质丰富，种类多，肉质细嫩，味道鲜美，小刺少，特别适合老人和小孩食用。
鱼皮花纹越清晰，越新鲜。
贻贝
彩虹肉味道鲜美，营养丰富，早在唐代就被作为佳肴。古书中有“东海夫人，生于东南海，似珠母，头尖，中有小毛，味甘，南方人食之美味”之类的话。
个体越大越好。彩虹肉质细嫩，味道鲜美。
肥蛤
又称蛤，蛤的种类很多，如花蛤、蛤等。而且它们的肉非常好吃，被称为“天下第一”、“百味之首”。
采摘的时候，选择时不时伸出“舌头”带着水，用手一碰马上就好的那种最新鲜。
海肠：
海肠肥美可口，其壁肌富含蛋白质和多种人体必需的氨基酸。
经常选择新鲜蠕动的东西。
扇贝
肉质鲜美，营养丰富，“扇贝”被列为八珍之一。
小而新鲜的扇贝是最好的。
蛏子
蚌肉营养丰富，味道鲜美，口感滑嫩坚韧。也可以当配菜吃，起到提味增鲜的作用。
选择在海里养，贝壳微微张开，手一碰就会合拢，肌肉会时不时的伸缩。
去哪吃
大连
“用海鲜汁煮的粥是什么味道？”
海鲜当家(星海公园店)
地址：中山路星海公园西门
人均：175元
所有的海鲜都是在门口挑选的，都是活生生的带到顾客的餐桌上，当着顾客的面蒸，保证了味道的鲜美。海鲜粥是必点的一道菜。底部放干糯米和小米秸秆。它们是由蒸海鲜时的水蒸气和海鲜的汁液烹制而成的。它们很好吃。
“评选最佳海鲜排档”
黄岐海鲜烧烤大排档-远征红旗
地址：延安路17号(近中山广场)
人均：163元
推荐菜：生海胆、烤牛舌、辣炒豇豆、烤野对虾。海胆“入口即化”口感香甜，橘**的“肉”鲜美营养，是最接近大海的海鲜。白芥子肉质饱满鲜嫩，麻辣炒的特别过瘾。那些不爱吃辣的朋友也可以选择白开水。
“玩家朱婷的海鲜烧烤”
听小寨海鲜烧烤
地址：伍肆路151号大良骨馆总部旁(大良骨馆旁恒隆广场西500米)
人均：102元
这应该是海鲜烧烤的网络名人餐厅。很多人都去过安利的店很多次了。听说是一方球员朱婷的店。不过一年四季生意火爆，吃饭时间会排很长的队，大家还是早点去吧。
“青岛网上名人大锅蒸海鲜了解一下”
大国强海鲜(富春江路文胸
生海鲜的鲜美被水蒸气的作用充分激活，同时水蒸气凝结的水滴与海鲜的精华混合在一起，煮出一锅令人垂涎的海鲜粥。另外他们的烧烤，凉菜，牡蛎壳都不错。
“米其林餐厅品牌‘新荣耀’
宴会餐厅
地址：香港中路18号富泰广场A座一楼
人均：135元
亲民的价格，五星级的体验。位于五四广场边上，不大的门面，进去后直接下楼梯就到了宽敞明亮、现代简约的营业厅。室内和立面的对比带来了很大的惊喜。味道也很值得期待。毕竟是米其林品牌，产品有保障~
去哪玩
蓬莱
传说蓬莱、方丈、瀛洲是神仙居住的海中三座仙山，也是秦始皇东征医学、武帝访仙的地方。广为流传的“八仙过海”的神话传说就源于此。
交通：从烟台站乘车约1小时。蓬莱阁门票70元，一次性通票。门票：65元，蓬莱阁景区，20元，戚继光故里。
长岛
长岛与蓬莱隔海相望。蓬莱到长岛的码头就在蓬莱极地海洋世界的北面，可以步行过去。
长岛的环境很美，有很多小餐馆。不过因为城市不大，很多餐厅关门都比较早。如果是去吃宵夜，当地的选择会少一些。
大连是一个美丽的地方，来到这里可以看到美景，也能吃到美食，会发现大连这里的海鲜比较正宗，而且种类比较多，也是比较便宜的。所以在吃海鲜的时候一定要选择正确的地点和挑选出最美味的海鲜，这样才是最好的享受。
来到大连如果想吃上最实惠最新鲜的海鲜，可以来到裕华市场，这个地方的海鲜是比较好的，而且非常的便宜，种类也是比较多的。并且这个地方是老市场之一，为数不多，虽然这个市场不是特别的大，但是里面应有尽有，因为时间比较久，而且老板是一直做这个生意，所以有很多回头客。这里的海鲜摊也是比较多的，一直以种类多新鲜受到人们的喜爱，并且有很多大连人的感情和记忆，所以来到这里就能吃到真新鲜和最正宗的海鲜。
这个位置就在天津的五一路20号坐公交车就能够到达，一般营业时间在早上8点到下午5点，这个季节都是可以购买到海鲜的。还有一个地方就是大连的新长兴海鲜市场，里面都是一些农副产品，而且是批发市场，价格比较好吃起来也比较美味。这是大连比较大的一个海鲜市场，附近的商业圈比较多，可以看到每天有很多人来到这里采购食物。很多商家以及饭店就会在这里购货，海鲜品种是比较齐全的，而且大小规格都是有的，能够满足人们的需求。
这个地方就在沙河口区鞍山路106号，坐8路公交车以及25路公交车都是能够到达的，营业时间在早上5:30到晚上5:30。双新市场也是一个比较大的海鲜市场，大连的这个地方每天来购买海鲜的人也比较多。因为这里是离火车站比较近的，所以很多人会来到这里，购买一些当地的特产带回家品尝，这里的海鲜也是比较好的。
