材料
主料：白菜300g；
辅料：油适量、盐适量、羊肉适量、粉丝适量、醋适量
羊肉炖白菜
1
羊肉买来一大块，一锅煮了出来
2
煮好后切入少许的羊肉片入盘备用
3
白菜洗净也切成段
4
配些蒜片
5
热锅入少许的油倒入白菜翻炒
6
清洗下粉丝准备放入锅内
7
可以倒入煮羊肉的汤一起，加足量的汤后，加入少许的盐，加盖煮开就可以了
8
开锅后点些香醋，洒些香菜即可
羊肉大白菜怎么做好吃
羊肉真是大爱很喜欢吃，那肉咬起来就是感觉特别的香，白菜烧羊肉是最经典的了，这里配了些豆皮和木耳营养就更全了
材料
主料：羊肉300g；
辅料：油适量、盐适量、白菜适量、豆皮适量、木耳适量、葱适量、姜适量、辣椒适量
白菜烧羊肉
1
羊肉一块事先煮熟
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2
白菜一棵
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3
配料加点豆皮和木耳
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4
把羊肉切片
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5
葱姜和辣椒切好
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6
热锅入油先爆香作料
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7
倒入白菜翻炒
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8
点些酱油入味
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9
倒入木耳和豆皮
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10
倒入羊肉
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11
加少许的水大火煮沸
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加盐味就可出锅
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小贴士
一般这样烧肉都是先把羊肉煮熟后再来做菜
1.将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。
2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。
