白菜和蘑菇怎么做好吃

用料

主料

白菜200g

蘑菇200g

调料

食盐

适量

酱油

适量

姜

适量

调和油

适量

蘑菇炒白菜的做法

1.把蘑菇掰好了，先用水洗一下

2.白菜切成滚刀块

3.锅里热油，把白菜和蘑菇同时放进去，加入酱油和盐，炒一会

4.白菜和蘑菇都好熟，炒一下就可以出锅啦。

1.把干蘑菇用温水泡开，把蘑菇和切好的白菜分别用开水焯一下。

2.锅内放油，把葱姜和蒜一起炒香

3.把焯好的白菜放到锅里，炒一下

4.倒入蘑菇，继续翻炒均匀

5.炒好，出锅装盘