蚯蚓蛋生态循环链:蚯蚓喂鸡——鸡排粪便——粪喂蚯蚓。猪粪、鸡粪经过发酵处理可以当做蚯蚓和淡水鱼的饲料。同时鱼塘里的淤泥又可以用来浇灌果树、竹子、蔬菜等。少部分粪便则连同生活污水和猪尿一同排入沼气池,所产生的沼气既可以用来点灯、做饭,又可以供乳猪、苗鸡取暖。沼渣则又可以喂养蚯蚓,沼液也是极佳的肥料。通过这样一个循环,“蚯蚓蛋”、鸡、猪、鱼和水果、竹笋、蔬菜是最终成品,副产品都在循环利用之列,不会产生废物和污水,循环利用率和污水达标排放率都接近百分之百。“循环生态养殖,除了省钱、保护环境,还可以增强抵御抗击风险的能力。”不管饲料成本如何增加,用来喂养蚯蚓的粪便始终总是免费的,而且与普通圈养鸡蛋相比,“蚯蚓蛋”也很有市场竞争力。

(1)选址建池

选择水源有保障、排灌方便的房前屋后,背风向阳,靠近沼气池出料口的地方建池。池的大小因地制宜,一般面积在10~20米2为宜,池深1.2米,池壁用石块或砖砌成,并用水泥抹面。并建专门的进出水口,进出水口设置铁丝网以防泥鳅逃跑。上方应建好蔽阳棚,架设好诱虫灯。
(2)清池消毒及放养鳅苗
每立方米池水用0.22千克生石灰,将生石灰化浆趁热全池均匀泼洒消毒,检验池水的pH,降到7以下,或观察有水蚤活动,或把几十条鳅放入池水中安装好的捆箱内试养,若鳅在箱内1天生活正常,即可放养鳅苗。人工繁殖或者野生的鳅苗均可用来饲养,鳅苗应无伤、无病、体健活泼。放养前放入3%~4%浓度的食盐溶液中浸浴8分钟,每平方米放养体长3~4厘米的鳅种80~100尾为宜,放养规格不能相差过大,以免出现大吃小的现象。
(3)合理投饵及适时换水
泥鳅是杂食性鱼类,在饲养过程中,除施沼渣、沼液培育天然的浮游生物饵料外,还可适量投喂适口的螺蛳、蚯蚓,以及豆腐渣、米糠、酒渣和嫩植物的茎叶等饵料。日投饵量占泥鳅总体重的比例分别是:3月份为1%,4~6月份为4%,7~8月份为10%,9~10月份为4%。投饵要坚持四定:定位,池内搭饵台,把饵料投放在饵台上;定时,每天早、晚各投料1次;定质,池内饲料应新鲜、无腐烂发霉;定量,以投饵后2~3小时吃完为宜。沼渣、沼液视池水质轮流投放,沼渣每次每平方米投放250克,沼液每次每平方米投放500克,每周投放1次。在饲养周期中,晚上通电诱虫灯诱虫作鳅鱼的补充饲饵。要经常观察池水水质的变化,一般水质以黄绿色为宜。若发现泥鳅蹿出水面,说明池水过肥,水中缺氧,应及时注入新水,放掉老水。特别是在闷热或雷雨天气,更要注意勤注新水及时增氧。有条件的还可安装增氧机增氧,以防死鳅。
(4)防治病害及防止敌害
常见的病害有肤霉病和腐鳍病。可用10~15微克/毫升抗菌素溶液浸浴病鳅10分钟,或者用1毫克/升漂白粉(含有效氯25%~30%)全池泼洒。常见的寄生虫有车轮虫、舌杯虫等。这些寄生虫寄生在鳅苗身上会引起死亡,病鱼体会出现体表黏液增多、离群独游,漂浮水面、食欲减退等症状。此时对病鱼应及时镜检体表黏液,在低倍镜视野下观察约有50个车轮虫或者舌杯虫,可用0.7毫克/升的硫酸铜溶液全池泼洒。对于鼠、蛇敌害,要经常巡池防止。


