前言
现在正是小白菜上市的季节,这时候的小白菜特别的新鲜,想着让宝宝多吃点蔬菜,就试着给宝宝包了一点白菜猪肉鸡蛋馅饺子,没成想,宝宝还真爱吃,一下子吃了四五个饺子,嘿嘿,不错,改天再给宝宝包点别的馅的!

材料
主料:面粉200g、小白菜200g、猪肉50g、鸡蛋1个;
辅料:油20ml、盐适量
小白菜猪肉鸡蛋馅水煮饺
1
炒熟的鸡蛋和肉茉,焯好切碎的小白菜!
2
加入豆油,盐,拌均,给宝宝吃的也就没有放味精!
3
揪好的面剂子和擀好的饺子皮!嘿嘿,实际上是小饺子呢,照片上显的太大了!
4

包饺子喽,给宝宝包的饺子就捏了一个摺,怕宝宝不爱吃厚厚的皮呢!
5
包好喽,全站排喽,入锅开煮,煮熟开吃!
小贴士
1.小白菜一定要过沸水焯一下,给宝宝吃的,焯的烂了点!
2.煮饺子的时候,锅里放点盐,这样饺子就不会粘在一起了。
3.给宝宝做的饺子所以没有放味精!
工具/材料
饺子皮,鸡蛋,白菜,葱,食用盐,味精,植物油,胡椒面,芝麻油等调味料
01准备好饺子皮。将白菜洗干净并放入锅中烫一下,然后捞出过凉水控干水份备用。
02取适量的鸡蛋打散,锅中放入油,等到油辣时放入鸡蛋翻炒,再放入适当的盐和味精。
03将刚才备好的白菜切成细末,葱切成小段。然后放入碗中。

把切好的白菜,葱和鸡蛋混合在一起,放入植物油,芝麻油,盐,味精,胡椒面搅拌均匀。(也可以根据自己的口味搭配其他调味料)
05接下来就是包饺子啦,把刚刚准备好的馅均匀的包入每个面皮之中就可以了。然后起锅,烧水,等到水烧开放入饺子,等到在开就可以捞出来了。
06一道美味可口的鸡蛋白菜馅饺子就出炉啦~可以叫上家人朋友一起分享哟~
特别提示饺子不要煮过头哦~煮过头容易成片汤!


