关于重庆的火锅大家可以应该是知道的，今天小编就要来和大家说说关于重庆的火锅的事情，大家可以看看相关的部分攻略，了解一下重庆的火锅哪一种比较好吃。
熊猫火锅
人均：63
地址：渝中区枇杷山正街66号(地铁一号线七星岗站2号出口往枇杷山方向步行5分钟左右)
必点：牛脊髓，招牌麻辣牛肉
重庆是火锅的发源地，爱吃火锅的人一定要来重庆品尝地道的火锅。这是一家只有6张桌子的火锅馆。店面虽然小，环境也不怎么样，并且中午不营业，但是客人却出乎意料的多!
去吃过一次才明白，果然味道才是王道!现熬的底料，煮到最后也不会荤汤的锅底菜品新鲜却实惠到吓人的价格，关键是味道还十分不错~
九九牛肉馆
人均：45
地址：南岸区南山路99号(近崇文路)
必点：水煮牛肉、麻辣牛肉干
店如其名，主打菜都是牛肉系列的：不惊艳却让人停不了嘴的泡椒牛肉，香脆不免的爆炒黄喉，比灯影牛肉还要好吃的麻辣牛肉干，到店必点的牛肉大白豆汤，肉质鲜嫩的水煮牛肉......大家别看这么一个棚子搭起来的小铺子，到了饭点根本坐不到位置好嘛!
肉质好、嫩，麻辣味劲道。泡椒牛肉和泡菜牛肉粉吧是两种不同选择，但是都超级下饭!
老院子肥肠鸡(又称：小苑肥肠鸡)
人均：42
地址：江北区小苑路建北二支路交叉口旁
必点：芋儿肥肠鸡
每次说起小苑附近的美食，这家肥肠鸡是第一个想到的。老居民楼搭的棚子，几把大吊扇转着，因为去吃的人很多，服务几乎没有，全程几乎都靠自己自助。
每一锅都是高压锅现做的，压得很耙
肥肠里面的油到处理的很干净，芋儿也很耙很好吃，还有凉菜自己去拿
分量很多，去的小伙伴按照自己的食量斟酌哟~
肥肠芋儿鸡味道确实好吃，不喜欢吃肥肠的可以点芋儿鸡或者酸菜芋儿鸡
纯阳老酒馆
人均：58地址：渝中区中山一路观音岩纯阳洞刘一手火锅旁支路下坡走50米(近捍卫路)
一家藏在闹市区的，江湖气息浓郁的小酒馆。环境一般，但那时天天人气爆棚!秘制辣酱拌猪耳朵，汤汁神秘的藤椒鸡，有趣的活捉莴笋，入口细腻温润的豌豆汤，软糯不腻的剁椒猪蹄，鲜嫩细滑的淋汁豆腐，让人难以拒绝的诱惑哇!
他们家自酿的酒很有特色，可以小酌一杯
酒盅很萌，有枇杷、梅子与菠萝味的果酒，冰冰甜甜的很适合女孩子喝。
耙牛游
人均：58元
地址：直港大道民主二村菜市场水果摊旁(近建设厂厂区)
居民楼改装的店，环境不算好，有强迫症不建议去，生活气息浓郁，有好多附近的居民过来吃。一进门就看见一大个牛肉骨，甚是带感~晚上饭店人比较多。
如果是两个人点一份牛肉就够了，牛肉一坨一坨的大小刚刚好，肉质都嘿耙嘿入味~
牛肉软糯，牛筋劲道Q弹，入口后满嘴生香，吃起来超过瘾，再配上一壶酒简直爽呆!
他们的酒特色是梅子酒，只不过不像其他小酒馆这样是个小壶。而是直接装到不锈钢盆头端上来的，自己用汤勺舀。颇有大口喝酒大口吃肉的畅快。
石灰市烧鸡公
人均：62元
地址：渝中区大同路宏声大厦旁(鲁祖庙花市上面)
22年的老店。在一栋小区居民楼的底层，转来转去就那么大个地儿，但依然不影响它家火爆的生意。主打芋儿鸡，只有小锅和大锅，味道超级棒~
芋儿煮得软烂，超级入味~
毫无挑剔的好吃，分量也很足!锅底汤料味道浓厚，鸡肉滑嫩回甜，特别是皮最好吃
余姐毛血旺
人均：42元
地址：解放碑五一路244号3-3，瓦罐牛肉旁巷内3楼(近海逸酒店)
一家典型的苍蝇馆子，在五一路的一个小巷里，走过去看到瓦罐牛肉的招牌，会发现瓦罐牛肉旁边门框上“五一路244号”门牌号，就进去右拐上三楼。
味道是老重庆最地道最正宗的味道，麻辣入味荤菜以肉片、猪肝、猪心舌、毛肚、黄喉、鱿鱼、火腿肠为主，内容丰富
分量很足，完全不用担心不够吃哟~
黄姐老火锅
人均：50元
地址：江北区黄泥村163-1号
必点：泡椒牛肉、毛肚
这是一家会让你排队排到哭的店!在重庆古巷里面，连入口都是很隐蔽的，确实不太好找。环境...emm...但是!就算它家环境再破再旧，排队吃火锅的人照样起堆堆!毕竟黄姐火锅的锅底牛油味太浓太香了，挡都挡不住的诱惑~他们家5点40的时候坐满第一轮就要开始排队了，所以不想排队就5点半之前去，9点开始就不接客加最后一次菜了，所以大家也不要去太晚!
菜品便宜，分量不大，但好吃到爆!
腌制好的嫩牛肉，肉片厚实，无比嫩滑~亮点是锅底和油碟，香而不腻
重庆最出名的就是火锅了，今天小编就来给大家介绍一下重庆最好吃的火锅店。如果你们去重庆想要去吃火锅，下面这几家你们是一定不能错过的，现在我们去看看是那几家吧。
大虎火锅地址：重庆市江北区洋河路56号附1号(中国邮政储蓄银行斜对面)
在重庆有两家店，观音桥和杨家坪都有，两家我都吃过，但说实话我一直钟爱第一次吃就入迷的观音桥这家!一直到现在吃过无数火锅我觉得都无法超越它在我心中的地位哈哈哈哈!不过大虎火锅很辣是真的，我这种千年吃辣的老油条前几次去都扶不住，一定要吃微辣相信我!而且要去吃最好5点以前就去排队，不然5点一过开始排队起码等两个小时甚至更长，我深深经历过的，在重庆夏天40多度的天气,蚊子咬依旧不放弃只为了吃这家火锅，可见我多执着，这家店的特色还有就是菜品新鲜，每天生意那么好也不奇怪了，
最后推荐菜：麻辣牛肉、炸酥肉、毛肚、牙齿、黄喉、麻辣牛肝等，都是我的爱
推荐指数：★★★★★
人均85/人
杨光会鲜货火锅地址：重庆市南岸区南坪支路9号1-2协信城2栋1-2门市(近协信星光背后1号车库入口)
一定要吃南坪这家也是总店，这家是我朋友推荐我去吃的，当时其实准备吃大虎结果想到要排队就信了我朋友一次，也是第一次就喜欢上了!这家也要排队，不过比大虎好的是可以网上排队，搜索：美味不用等支付2元就可以网上排队，也比较方便，反正我一般是这样的哈哈哈哈哈，特色也是菜品新鲜，我也推荐微辣，这家火锅不会一开始吃就像大虎辣得那么猛，但会越吃越辣，重点是份量特别特别足!一定别点多了会浪费，反正我每次去吃点了一堆菜尽量在控制了都还剩特别多，
推荐菜品：杨光会定制牛肉(重点推荐)、极品毛肚、极品鲜鹅肠(一般我喜欢吃鸭肠这个看自己口味)、活体金针菇、冰镇猪黄喉、鸭血等，然后这个天去还有汤圆银耳汤是自助的也比较不错
推荐指数：★★★★★
人均85/人
鲜火根老火锅地址：重庆市南岸区南坪青龙路罗马假日大门口。这家是我无意发现的一家，当时就在附近又临近饭点，看到人多热闹就去了，结果出奇的好吃啊!老火锅的味道，一般我们都是坐在外面搭的蓬里吃，这样也是重庆特色,辣度还比较适中，我能吃中辣但我建议你们还是点微辣，因为我是真的很能吃辣的那种。
推荐菜品：火根老肉片、屠场水牛毛肚、特色招牌牛肉、鲜牛肝、鹅肠、干贡菜等
推荐指数：★★★★
人均55/人
黄姐老火锅地址：重庆市江北区黄泥村163-1号。一定要去我推荐的这家，是最正宗的!但地方比较难得找，我建议要去的吃货们打车一定要给司机导航定位，然后你会看到地方很偏也有点旧，但超多人排队，我记得有一次我和朋友去吃等了好久都不到，无奈之下跑去网吧开了两把黑再去结果刚刚好，我要说的是千万别看不起它的环境，黄姐火锅可是上了重庆火锅热搜榜，据说上了cctv什么的我也不知道是不是真的哈哈哈哈!其实重庆很多好吃的都在不是特别好找的角落，这也体现了重庆人对美食的疯狂?这家店的特色是菜品都很便宜，适当多点不会太大影响!
推荐菜品：毛肚、黄喉、鸭肠都是必点，干贡菜、嫩牛肉、牛肝、香菜丸子等
推荐指数：★★★★
人均60/人
等等老火锅地址：重庆市江北区观音桥北城天街星光68旁
洋河一路中段石灰市李窜窜隔壁，这家是去年被朋友种草的，看就知道比较不一样，没错它是网红风格火锅店惹，拍照好看口感也不错!还是要早点去排队，其实我推荐的这九家，只要是爱吃火锅的重庆人一般都知道，性价比高所有一定要提前去再次提醒你们!哎呀我好_嗦哈哈哈哈!继续来，
推荐菜品：毛肚、黄喉、鸭肠、炸酥肉、嫩牛肉、贡菜丸子、红糖糍粑等，
推荐指数：★★★★
人均75/人
_姐老火锅地址：重庆市解放碑较场口民生路四贤巷1号(近山城羊肉馆)
好几个区都有，我推荐较场口这家，也是评价最高的!_姐火锅也是很火的一个!也要排队!毕竟好吃是真的!能让这么多美女帅哥花时间排队可想而知它多值得一吃了!有个特点是：凭三日内机票或火车票，菜品8折优惠哦!这算是对外地的朋友一种热情优惠吧哈哈哈!
推荐菜品：屠场水牛毛肚、猪黄喉、精品鹅肠、麻辣牛肉、牛肝、郡花、贡菜丸子等
推荐指数：★★★★★,人均90/人
邓莽子老火锅地址：重庆市解放碑鲁祖庙7号(近花市入口)
地址也不太好找，我第一次去也一路问着走的，但是开了很久的点，店面比较旧了，这可以理解为还原重庆火锅最传统的特色啦!很多外地朋友闻名而来是真的!辣度适中，老规矩我还是微辣哈哈哈哈哈!这个天去其实刚刚好，我夏天去的就是太热了，不过嘛，李荣浩老师说过：想吃火锅就不要怕辣，我补充一句：想吃火锅就不要怕辣不要怕天气冷或热!满足到胃的一顿美食真值啦!
推荐菜品：毛肚、鸭肠、黄喉、老肉片、香菜丸子、脑花、鸭血等，
推荐指数：★★★★，人均85/人
擂神老火锅地址：重庆市南岸区回龙路75号附4号(回龙湾农贸市场)
这家是被我朋友推荐了很久我总算去吃了，排队不会排很久，但都不建议你们刚好饭点去哈!这家口感也是很地道的重庆老火锅味道!点评口碑都不错，性价比高的一家啦!
推荐菜品：擂神屠场毛肚、麻辣牛肉、猪黄喉、鸭肠、耗儿鱼、霸王老肉片、酥肉等
推荐指数：★★★★，人均70/人
地址：重庆市沙坪坝区小龙坎电台巷290号毕浪诊所旁
这家是我之前去的比较早一家，也是沙坪坝较出名的一家!看图就知道麻辣鲜香的即视感哈哈哈哈!说着我又要流口水了因为今天我没吃火锅，菜品嘛还是比较新鲜，锅底味道足这很关键!
推荐菜品：精品矛盾、涮嫩牛肉/涮麻辣牛肉、鸭肠、猪黄喉、牛肝、腰片、香菜丸子等
推荐指数：★★★★,人均74/人
