1.
找一个砂锅,洗净,加入水,然后放入炸好的肉丸子都可。
2.
白菜洗净,去老帮,铺在丸子上。
3.
加入一点豆腐泡,也可以不加。
4.
水烧开后加入一点盐调味,小火慢炖40分钟以上即可出锅。
食材
主料
煎丸子
250g
辅料
白菜
适量
盐
适量
油
适量
葱片
适量
步骤
1.白菜一片一片洗干净
2.切条状或任意形状
3.昨天煎好的丸子
4.锅内加油放葱片爆香
5.倒入白菜
翻炒至半熟
6.锅中加水
放入煎丸子
7.完工
好吃的出锅了
小贴士
锅热再倒油
油不热也可以放葱片
白菜而不会粘锅
