一个人的早餐也有很多方便营养又实惠的吃法，比如说如果平时以方便为主并且不怎么在家开火的话，可以在网上购买一些方便食品在加冲泡，麦片加水果等等；早上时间比较充裕的人可以烤面包配上蔬菜与火腿、蛋、番茄做一个营养的三明治；也可以用电饭煲在前一天晚上定时煮粥，配上周末做的配粥小菜；还可以准备一些冷冻速食加热，方便快捷。
早餐要吃好是我们从小到大都知道的事情，所以即使时间再不充足也要挤出一点点用来吃早餐。如果早上只有10分钟的时间用来吃早餐的话，可以平时自己做一点酸奶，买一些方便装的面包，水果面包酸奶和面包的准备时间1-2分钟就可以搞定，也可以补充早上需要的维生素和碳水；或者也可以在洗漱时将定时煮好的杂粮粥放旁边晾，周末可以准备一切自制泡菜、前一天的剩菜都可以佐粥，10分钟也是充分足够的。
并且自己在家也是可以做出像外面早餐店小吃一样的口味的。比如说手抓饼，只要家中有一个小平底锅就足够了，单面煎至脆后在另一面打一颗鸡蛋，再涂上自己喜欢的酱，黄豆酱蒜蓉酱都可以，最后夹上喜欢的火腿或者午餐肉以及生菜叶就与平时在外面卖的手抓饼一模一样了，并且不会花费太多时间。
如果我上面说的早餐你都不喜欢的话或许你可以尝试一下自制三明治。需要准备的食材有：鸡胸肉或卤好的牛肉、面包或贝果和可颂、喜欢的酱料、生菜、番茄以及黄瓜胡萝卜等，如果鸡胸肉没有处理过我推荐用新奥尔良酱料在冰箱腌制一夜第二天平底锅或者空气炸锅稍微煎炸一下，会非常嫩又好吃，把所有的原材料好看的摆在切好的面包中就可以了，这一顿早餐有了蛋白质、碳水、蔬菜，还不够有营养吗？
所以平时早餐真的有很多种既营养又方便的做法，只是看你要不要去做而已，要记得每天吃早餐喔~
很多上班族总是觉得工作太忙太累，没时间自己做早餐，都习惯于在外面吃早餐，且不说外面早餐是否有营养，光是卫生条件就令人堪忧，所以建议大家早上可以早起半小时，自己动手做一份色香味俱全的早餐。今天就让我来和各位朋友一起来分享与早餐制作有关的小经验吧，希望对大家有所帮助。
如何在短时间内做出营养丰富的早餐？
一般来说，我的早餐基本上都是在20分钟左右搞定，比如刚刚我说的燕麦茯苓粥，可以在起床后先烧一壶开水，在烧水的时间中把燕麦和茯苓放在碗里，然后去刷牙，牙刷好之后水也差不多烧开了，这时候就可以直接冲泡。
因为等燕麦熟了凉了还要一会，可以去煎个鸡蛋，摊个煎饼啥的，说到摊煎饼应该大家又想说，哪有那么多时间去准备啊，其实这些都不是事。不管是中式的西葫芦煎饼胡萝卜煎饼还是西式的松饼，都可以前一天晚上将饼糊弄好用保鲜膜包好放在冰箱里面，早上直接摊就可以了。水果可以前一天晚上洗干净了放在冰箱里面。坚果类就直接买原味果仁好了，早上抓一把即可。
如何坚持每天自己做早餐？
我给自己找的理由有以下几点：
1、科学证明，不吃早餐的人更容易胖
2、不吃早餐，容易衰老
3、外面的早餐卫生条件差
4、自己做早餐能够拍好看的照片
5、能够让自己在饮食上面更有创新力 ?
有了维持自己的体型、保持年轻的容貌、为了健康的活得更久、有更多的精力去照顾爸爸妈妈照顾身边的亲朋好友，让每一位来我家的好友看图点单以及让自己未来的老公孩子和身边的亲朋好友都爱上那份不重复的早餐这些理由，我想应该大家都能坚持下去吧~
