把白菜洗净、1/3白菜切丝、切块都可以。把肉切丝或者切片、葱切碎、锅热放油、油热后，放葱煸炒出香味。放肉、变白后放少许生抽、酱油、放入切好的白菜翻炒、放盐翻炒一两分钟放少许水。
1、把白菜洗净、1/3白菜切丝、切块都可以。
2、把肉切丝或者切片、葱切碎、锅热放油、油热后放葱煸炒出香味。
3、放肉、变白后放少许生抽、酱油、放入切好的白菜翻炒、放盐翻炒一两分钟放少许水。
4、闷几分钟后、依个人口味放少许鸡精出锅。
问题一：肉炒大白菜的做法，肉炒大白菜怎么做好吃，肉炒 用料
主料
白菜400g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
肉炒大白菜的做法
1.大白菜洗净控水
2.白菜切块备用
3.精肉切片、葱花备用
4.将大白菜开水焯熟控水捞出备用
5.锅内热油后加入肉片
6.加入花椒面翻炒
7.加入葱花
8.加入酱油
9.加入白菜加盐翻炒均匀出锅
问题二：白菜炒肉怎么炒才好吃 小白菜炒肉的做法
菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 工艺：炒小白菜炒肉的制作材料：主料：小白菜300克
辅料：猪肉(瘦)200克
调料：姜5克,盐3克,猪油（炼制）10克
小白菜炒肉的做法： 1. 小白菜洗净，竖着切成四半；
2. 猪肉切片；
3. 切姜丝；
4. 起油锅，放姜丝，把肉片炒熟，起锅；
5. 再起油锅，炒小白菜，菜白部分不容易熟，所以要在锅里多炒一会；
6. 如果锅比较干，则要加入少许水；
7. 等小白菜7分熟时，放入肉片，加盐，炒刻，起锅。
问题三：猪肉炒白菜的做法，猪肉炒白菜怎么做好吃，猪肉 1.先把猪肉切成片儿，在热水中焯一下，捞出来之后在用冷水淋一下
2.把葱.辣椒.切一下
3.还有白菜也切一下，然后洗一下
4.向锅里到油，加热
5.把切的材料到进去，翻炒
6.把肉到进去翻炒，等肉都接触油之后加入点醋，还有草菇老抽，根据个人爱好加入
7.翻炒过后，加入白菜，翻炒，等白菜变软放入点麻辣鲜啥的
8.最后装盘
问题四：白菜炒五花肉怎么做好吃，大白菜炒五花肉的家常做法 主料猪肉700g白菜500g鸡蛋6个辅料油适量盐适量酱油适量蜂蜜适量料酒适量葱姜适量步骤1.猪五花肉洗干净切成块。2.用料酒、酱油、盐、蜂蜜拌均匀腌制3小时。3.炒锅加少许油，五花肉入锅煎。小火煎至肉上色后盛出。4.起油锅，葱姜入锅煸香。5.五花肉入锅炒。6.加适量水，大火烧开，改文火烧。其间，适时翻炒。7.另起煮锅，将鸡蛋煮熟，去皮。8.猪肉烧至7分熟时，鸡蛋入锅同烧，让鸡蛋入味儿。9.猪肉9分熟时加盐。10.大白菜洗干净切成块。11.白菜入锅，用红烧肉烩白菜。白菜熟了，入味儿了，即可出锅装盘。
问题五：白菜炒肉怎么做好吃，醋溜白菜炒肉的家常做法 主料
白菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
味极鲜
适量
胡萝卜
适量
油菜
适量
五花肉
适量
大蒜
适量
白糖
适量
醋
适量
步骤
1.食材切好
2.辅料切好
3.锅里热油下辅料煸香放十三香味极鲜翻炒
4.下食材翻炒
5.翻炒断生放盐，翻炒，最后在锅边淋少许醋
6.然后出锅装盘
问题六：炒腌肉怎么做好吃，白菜炒腌肉的家常做法 步骤
1.腌肉切片，白菜切丝。葱切葱花备用。
2.热锅坐油，爆香葱花,然后放入切片的腌肉翻炒出油。
3.放入白菜丝。
4.加盐酱油调味。
5.出锅前加几滴醋。
6.出锅喽，和小时候妈妈做的一样好吃。
问题七：白菜小炒肉怎么做好吃 白菜小炒肉
用料
白菜适量 五花肉适量 葱姜 植物油 香菜或香葱适量 盐适量 料酒适量 生抽酱油适量
白菜小炒肉的做法
1.白菜洗净，尽量用白菜帮，菜刀倾斜将白菜帮片成大小合适的片；五花肉切薄片；大葱切葱花，生姜切丝，香葱或香菜梗切断；
2.热锅，放少量植物油，中火将白菜翻炒至软，有轻微焦边即可盛出备用
3.炒锅再烧热，少许油，放入五花肉，炒至微黄，尽可能逼出多的猪油，将多余的油沥出，可以炒别的菜哦，锅内留适量即可；倒入白菜翻炒，这时候白菜很容易成熟了。调味：放一小勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽酱油；口味重的可再加适量食盐，我家都口味淡就没放，翻炒均匀，放入香葱或香菜段即可出锅了。
问题八：白菜头炒肉的做法，白菜头炒肉怎么做好吃，白菜 白菜炒肉的做法
1.白菜洗好切好备用
2.精肉化冻，清水冲洗
3.青辣椒切好备用
4.热锅放油，小火，炒肉
5.快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出
6.重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸
7.少许，倒入刚白菜
8.刚白菜快熟的时候，把煸好的肉倒入，放酱油适量，一起翻炒
9.装盘出锅了~~
问题九：猪肉炖白菜怎么做好吃 肉炖白菜的做法步骤
1
材料洗净切成片。
2
锅里放油放入肉翻炒。
3
放入姜丝和生抽，花椒大料粉翻炒。
4
放入白菜翻炒均匀。
5
放入凉水大火烧开。
6
锅开之后放入盐，葱丝，味精即可。
问题十：怎么做好吃，人造肉炒白菜的家常做法 食材
主料
白菜
100g
人造肉
20g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱花
适量
蒜末
适量
步骤
1.准备所需食材，先将人造肉放入温水中浸泡3-5分钟。
2.白菜切菱形块，人造肉浸泡清洗干净就可以了。
3.葱花、蒜末准备好。
4.炒锅加热倒油，放入葱花、蒜末爆香。
5.放入人造肉翻炒。
6.紧接着放入白菜块翻炒，在添加上适量的食盐继续翻炒。
7.倒入酱油上色。继续翻炒至熟。
8.拍个照，上个镜吧！
小贴士
过程不需加水，白菜中含有大量的水分。
