火锅店怎么设计可以吸引客户？
首先，你的装修设计要符合大众口味，搞的太光怪陆离是不行的，估计能吸引到的客户寥寥无几。因为大家可能也会觉得你家的火锅饭菜也是这样，给人有不靠谱的感觉。所以成功设计出一个合理的店铺风格很重要。

其次，你设计的风格要与你的菜品有关，你欧式的风格总不能放中国菜吧，有些不按套路出牌的味道。所以，要根据你的菜品来设计，有中国风，欧式的，日式的，江南风、田园的，各有各的千秋。做出的风格和你的菜品都是一个调调的，很符合顾客的心理预期。同样的如果客户不喜欢你这种菜品的，那么他看到装修风格就知道了会上什么菜，那么他就不会点了，那么相反进来的都是喜欢这种菜品的。大大提高客户的满意度。

当然你的位置也要比较占据优势，不一定都要黄金地段。你要符合自己店铺的定位，把店铺开在类似风格街景的地方去，吸引的流量更大。那么喜欢同类风格文化因素的顾客会常来这条街上，那么他就会来光顾你的店铺了。所以一个恰如其分的位置，也会为你带来不少人气。当然这都是建立在你自身风格装修定位之上的。

至于你的服务和品牌，这个就要用心去经营了，可以学习下别人的，或者去其他店家体验下，很快就能赶上的。那么品牌是积累的，或者你做个加盟。这些除外你就还是需要在你的装修和风格上下手了，更加的接地气，你才能更加抓住客户的心，使客户融入你的店里去。如此你的风格设计才算实至名归。
火锅店如何简单装修
火锅店的装修代表了整个火锅门店和品牌的形象，也是门面担当，也是吸引顾客的一大重要因素，想要吸引顾客就必须在装修上下功夫。
1、整体色调火锅店的颜色一般不用白色，普遍选择黄或红为主，或者黑金色，显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰，不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。
2、整体布局原则是充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择，一般中等规模的店面可以选用直径120－140cm的，适合10来人的大桌子，小桌子用80cm＊100cm，适合2－4人用。圆桌适于居中摆放，条桌适于靠墙、靠窗，可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间，放较大的桌子。椅子和桌子最好配套，利于美观和摆放安排。落台既是储藏柜又是工作台，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的落台，酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格，长为80cm，宽为50cm，高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1：2或1：4，具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
3、通道设计餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右，行走的最起码通道尺寸为100cm。客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求，一般来说采用直线为好，因为任何迂回曲折。在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。店内服务员动线长度对工作效益有着直接的影响，原则上愈短愈好。在服务员动线安排中，注意一个方向的道路作业动线不要太集中，尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台，即可存放餐具，又有助于服务人员缩短行走路线。
4、厨房装修厨房面积控制在30—60平方米左右，厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方，因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
5、装饰物的选择火锅店墙上可适当装饰风景画，还有要有警示标志，警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定，大小为34cm×19cm。比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。装饰物的选择主要还是要符合自己火锅店的一种风格，比如中式风格的火锅店就用比较古典的装饰物。6、天然气应该在有天然气、输气管留检修的位置，在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接，完工后加压测试，严禁漏。若为液化气瓶，则应摆放在桌下，摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小，又方便顾客调节火候大小。另外，室内应配置足够的消防器材。
7、配套设施卫生间是必不可少的，另外空调和通风系统一定要好，火锅店人多，通风不好的话进去就感觉很闷，相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。大的包间，可以单独做出一个卫生间，或者在连排包间的旁边设计一个卫生间，与大厅卫生间相独立。
火锅店怎么装修才吸引人
根据火锅店经营定位确定装修方案。开火锅店装修上要能吸引顾客，确定装修的方案，是否符合火锅店的经营定位。从视觉效果到主题文化背景都需要反复确定;
在装修风格选材上要做到大气，有特色，细化到消费群体。不一定要选贵的，合适就行。作为营业的空间，还是要考虑成本的。但是火锅店的油烟蒸汽比较大，选材上要注意选择易清理的，尽量少选布质材料，可以多选石材、瓷砖、PU皮、木饰面板等;
注意火锅店的新风系统，排气的离心机功率要够大，火锅店的油烟味太浓，加上客人吸烟，店内的换气系统一定要做好，给顾客一个舒适的用餐空间;
注意火锅店的顾客安全问题，火锅店油多，地板比较容易打滑，尽量选择防滑地板砖。火锅店的拐角处要做圆滑处理，避免顾客的小孩碰到头。这一点海底捞就做的比较到位;
家具的选配要注重与餐厅色调风格协调，桌子的高度要注意和椅子的高度相协调。要让顾客坐的舒服。卡座类的沙发不要离桌子太远，避免用餐不方便;
大厅的设计对火锅店的品牌传播非常重要，是火锅店的名片。要充分考虑好顾客等候区到就餐区的协调性。大厅的装修要突出火锅店的卖点，注意大厅就餐区的空调安排，考虑好手推车的流动通道;
厨房的功能安排也尤其重要，操作功能要划分好，做到有序操作，注意做好厨房的排水槽，建议划分明厨和暗厨。明厨加工半成品为主，可以与顾客互动。暗厨做食品生产链的初期加工，各种原材料也比较多。暗厨可以规避一些来不及处理杂乱被顾客看到;
注意根据火锅店的有限空间去做合理的空间安排。既不浪费空间又不要做的太拥挤，墙面上的配饰用心搭配。好的搭配可以让空间会说话。
火锅店装修风格有哪些
1、大众型装修风格
大众型的火锅店装修风格的花费都不是很高，主要是做好基础装修，然后利用传统的火锅店造型进行装修即可。当然这种大众型风格的火锅店价格也不会很高，不过现在随着时顾客的要求不断提高，很多火锅店在装修时都会加入一些特色来吸引顾客!
2、特色型装修风格
具有自己特色的火锅店，它的装修风格一般都是非常具有独特性和代表性，没有统一的限定。一个好的特色火锅店的装修重要的是要让顾客体验到跟平常火锅店不同的氛围以及餐品，这就要求特色火锅店一定要要凸显本身的特色，比如可以使用特色主色调、使用风俗吉祥物等来装饰火锅店。
3、风味型装修风格
风味型风格火锅店的装修需要展示出一种共同的饮食文化，这种类型的火锅店在装修的时候加入民族风味、地域性和历史性，这样可以很好的展现一个店面的风味，也可以以此来吸引顾客。
4、奢华型装修风格
奢华型风格火锅店的装修有一定的讲究，它的环境装修的必须要漂亮，除了要有普通火锅店的特性之外，还要结合一些比较高档的装饰品来点缀，因为奢华型的火锅店主要面向的是高收入的消费群群体，因此，在装修方面尽量的要“高大上一些”。
好的装修会我们吸引一些客源，因此做好装修也是很重要的一部，不过火锅店的装修还是要根据店铺的定位和自身经营模式来确定!
火锅店装修费用：小火锅店多半都是加盟店，面积有大有小的。拿100平米的火锅店装修为说吧，平均一个平方的投资大概在600元左右，其中包括装修费用、设备、人工等。
100平方米火锅店装修费用：厨房设备2万元，前厅设备2万元，餐桌、餐椅12万元，用品用具1万元，广告宣传1万元，装修费用8万元，人工工资12万元，合计164万元；
200平方米火锅店装修费用：厨房设备3万元，前厅设备3万元，餐桌、餐椅18万元，用品用具15万元，广告宣传1万元，装修费用12万元，人工工资25万元，合计248万元；
300平方米火锅店装修费用：厨房设备4万元，前厅设备4万元，餐桌、餐椅24万元，用品用具2万元，广告宣传1万元，装修费用18万元，人工工资3万元，合计344万元；
400平方米火锅店装修费用：厨房设备5万元，前厅设备4万元，餐桌、餐椅3万元，用品用具25万元，广告宣传1万元，装修费用24万元，人工工资35万元，合计43万元。
火锅，它是中国独创的美食，起源地为四川自贡，经泸州改良，再传到重庆发扬光大。所以现在很多创业者都会选择开火锅店，但是火锅店的装修却难倒了创业者，下面我给大家介绍火锅店怎么装修才吸引人？
一、厅堂面积
根据小型火锅的市场定位厅堂面积要求在100平方米以上餐桌在10桌以上。
二、装修风格
小型火锅属中低档消费层次一般人均消费在30-40元左右前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层厅 堂装修布置不要过于豪华要整体大方因此应本着装饰格调统一风格明快环境档次中等的原则 营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。地面部分采用防滑地板砖拼贴吊顶部分采用纸面防火石膏板 边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源大厅采用吸顶及少量吊灯表面刮膏处理墙裙部分采用 普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价二是便于打扫卫生也不失火锅消费 的档次。为点缀和体现地方饮食 文化 可是挂精美、大方反映小型人生活情趣的山水、人物面以增 强文化气氛。面积大的厅堂可设置表演区活跃就餐气候具体装饰风格按照小型餐饮公司装修方案 进行。
三、餐厅家具及合理布局
1、餐桌 餐桌分圆桌、条桌两面种圆桌直径为120cm或140cm适合十人左右人数就餐条桌为80cm×100cm便 于2-4人就餐。圆桌适于居中摆放条桌适于靠墙、靠窗可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅 堂的结构进行适宜搭配。
2、落台 落台既是储藏柜又是工作台柜内存放餐具柜面作上下菜时的落台酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格长为80cm宽为50cm高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4具体数量和摆 放位置要根据餐桌布局安排。
3、餐椅 餐厅用的椅子要与餐厅的整体风格相协调一般要求椅子灵巧便于搬动椅子与椅子能叠放在一起。 餐厅用木椅较好。 堂厅的其他配置设置设备可见加盟店设备配置置表。
四、餐厅的通道
1、餐厅动线的安排 、客人动线客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求一般来说采用直线为好 因为任何迂回曲折。在区域内设置落台即可存放餐具又有助于服务人员缩短行走路线。 2、服务员动线餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响原则上愈短愈好。在服务员动 线安排中注意一个方向的道路作业动线不要太集中尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台 即可存放餐具又有助于服务人员缩短行走路线。
2、餐厅的通道 餐厅的布局中既要考虑充分利用营业面积又要考虑方便客人进入和离开还要避免打搅其他客人。 餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右行走的最起码通道尺寸为100cm。
五、气源电源安排
应该在有天然气、输气管留检修的位置在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接完工后加压测试严 禁漏。若为液化气瓶则应摆放在桌下摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小又方 便顾客调节火候大小。 另外室内应配置足够的消防器材。
六、厨房配置
厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时要考 虑厨房的面积、安全及便于操作。
1、厨房面积控制在30—60平方米左右。
2、厨房的供电设备。厨房是用电比较集中的地方因而要有自己的单独控制装置和超荷 保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安 装断路装置。
3、厨房的照明和通风设备。良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断另外可提 高劳动效率和减少工伤。
4、必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
5、清洗池和厨架要多于一般中餐操作。 具体配置设备应按照《食品卫生法》的要求和加盟店设备配置表配置。
七、办公室配置
办公室作为餐厅经营者日常办公所用也可作为会客、签单、小型会议场所其装饰风格应与大厅一致 配备桌椅、文件柜以及各种日常办公用品。
八、库房配置
库房为辅助原料及干货物品的存放地一般可根据餐厅货物储量多少来确定。总体要求能通风、不潮湿 、防鼠、防虫害货架置放、货品分类保持整洁有序。
九、洗手间配置
洗手间是餐厅必须配置其洗手间装饰应因地制宜合理布局地面要求必须有地格以防滑倒还应 配有换气扇以保证空气畅通。另外应备有洗手液、干手机、镜子、纸篓、手纸盒等。
十、警示标志
作为餐厅的经营者应在各个方面为顾客着想设立警示牌不但可以提高餐厅的新式和力也可免去 不必要的麻烦。警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定大小为34cm×19cm 警示语 主要有
1、请照看好自己的孩子不要在餐厅里跑跳、嘻戏。
2、打火机请勿放在桌上以免发生危险。
3、为保证菜品质量请按量点菜恕不换菜退菜。
4、请保管好您随身携带的物品。
5、谢绝自带酒水进店消费谢谢合作。
6、吃好请勿浪费。
7、地滑小心 摔跤 。
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