产妇喝猪蹄汤是个非常好的选择，猪蹄汤不但可以增强抵抗力，还可以下奶。猪蹄汤真的是好处多多，加入不同的食材，可以达到不同的功效。里面含有丰富的胶原蛋白，是不可多得的好产品。但是猪蹄汤毕竟很油，所有产妇最好不要长期喝，不然会长胖。正确的做法，营养丰富。
产妇会选择炖猪蹄一般性为了多产奶和补充元气，建议妈妈在做月子期间尽量多吃，给自己补充能量从而转化成奶液提高宝宝的抵抗力。
炖猪蹄的营养价值：
猪蹄，我们普通人家叫他”猪脚“、“猪手”。猪蹄拥有比普通食物中摄入量更多的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，现在大家都非常流行补充胶原蛋白，人体中胶原蛋白质缺乏，除了能防止延缓衰老还能补充体内所需要的微量元素和营养。猪蹄营养丰富，并且有各种烹饪方式。猪蹄不仅仅是常用菜肴，而且可以作为滋补佳品。
猪蹄的制作方法：
1）猪蹄炖黄豆汤：
猪蹄洗干净剁成块，我一般性把生姜和葱都切成细条，芹菜洗净叶子可以炒着吃我只要他的根茎部位，锅内放油预热，待油热时下葱姜细条、猪蹄爆炒等到快熟的时候盛入砂锅内，在锅里入水、黄豆，用小火炖约60分钟至汤汁白，最后放入芹菜段和撒一点新鲜葱出锅即可。产妇因为在哺乳期不能吃辛香料所以胡椒粉不要放，味精更不能吃。
2）花生炖猪蹄汤：
将猪蹄处理干净，砍成块，花生仁用温水泡透，生姜切成片，冬菇去蒂洗净。锅内烧水，待水开后，投入猪蹄，用中火煮尽血水，捞起待用。取炖盅一个，加入猪蹄、花生仁、生姜、冬菇，调入盐、绍酒，注入适量清汤，加盖，炖约2小时后即可食用。
我们了解奶水是最合适小宝宝的食材了，孕妇假如人体出现了问题，非常容易影响到奶水的品质，因此我们建议孕妇在平时的日常生活一定要搞好自身医护的工作中，要留意自身的饮食搭配结果，干万不可以乱吃和乱喝东西，猪脚汤是孕妇在做月子期内可以吃的一道汤，下面我们介绍一下月子里猪脚汤的二种作法。
月子里猪蹄汤的两种做法(1)
月子猪蹄汤作法1(此方法可使猪脚汤不那麼油腻感)
主要材料：猪脚。留意，要买猪前蹄。辅材：大豆(或花生仁等)、姜，葱，米酒，盐。
制作过程：1、将猪脚清洗，姜、葱切条。讨厌葱的，还可以没放葱。可是姜还是要地。
2、烧一些沸水，将猪脚烫一下，别名汆。
3、再烧一些沸水，将汆过的猪脚放进，放进小量葱、姜，倒进米酒，煮大概15分钟。关键靠这道工艺过程将猪脚汤变口味淡。留意：要用沸水，并非放进凉水中烧开。那样，猪脚内的鲜血不容易瘪回来。
4、煲汤的锅内烧开水，或是倒进一定量沸水(我的电砂锅，本身加温慢，故采后面一种)，放进煮过的猪脚，添加葱、姜、米酒，文火炖2钟头以上就可以。那样煮出去的汤，油非常少，一些乳白色。想喝的情况下盛一海碗出去，天赋加点盐(我从不放盐)，就可以食用了。自然，要留意，喝粥，还得吃荤，那样才有实际效果：)
月子猪蹄汤作法2:花生猪蹄汤
原材料：猪脚2个，花生仁150g，盐、鸡精适当。
作法：将猪脚去除蹄甲和毛后，清洗，和花生仁一起放进炖锅中，放水适当，文火炖熟，加食用盐、鸡精调料就可以服用。点评：花生仁茯苓功效甘平，入肺脾经，其作用养血、益气养血、润肺止咳、和胃。猪脚茯苓功效甘、咸、平，入肝胆经，其作用补血补气催乳。此汤主冶孕妇生完孩子奶水欠缺。
在上面的文章内容里边我们详细介绍了女性朋友在做月子期内能够多喝的一道汤，那便是猪脚汤了，我们了解猪脚汤不仅美味可口并且还带有丰富多彩的营养成分，前文为我们详解了月子里猪脚汤做法。
