用料
面条 1份
葱 1根
盐 5克
清水面的做法
1
将清水倒入锅中，打开煤气灶，将谁烧开，水温在99度
2
水烧开后，将面缓慢倒入锅中（当心蒸汽烫手），待面煮软即可捞出，如不知面条是否烧熟，可先尝一根（友情提醒，尝一根即可，当心烫嘴）
3
将洗好的香葱切碎（友情提醒，应用锐利物品请当心）
4
最重要的时刻到了，那就是在面上撒上少许葱花及适量的盐即可，最后到人清水（盐根据个人口味放盐，清汤适量即可）
我家是这样做的。（通常是没胃口吃饭，中午就做这个吃）
1.预先煲好一锅比较清的汤，例如是瓜类的汤，味道做淡一点。
2.在拿另外一个锅，烧开水，放面煮，熟了之后，捞起来用冷水过一遍。
3.然后煮汁，我家比较喜欢用肉类做的，味道做咸一点。
4.最后就可以准备吃了，把面装在碗上，放大约一勺清汤，一勺汁。（按实际汤汁的味重轻来给）
如果喜欢花生，什么之类的就加，特好吃
