好吃，推荐做法如下：
家常汤面：
1、准备材料：挂面、青菜、豆瓣酱、葱姜蒜少许。
2、取汤锅烧水。
3、青菜洗净备用，姜蒜切末，葱切段。
4、取大碗一个，放入适量猪油、葱姜蒜末、豆瓣酱、盐、味精。
5、水开后，放入青菜焯熟，捞出备用。
6、下挂面，煮两到三分钟，熟后捞出放入装有调料的碗中，放上青菜，加入适量面汤。
7、最后放上葱段即可。
面条好吃的煮法如下：
1、如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。
2、大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。
3、此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。
4、为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。
5、为了增加口感，不至于过份清淡，可以再放入适量的食盐，增加口感，也可以让面条更有弹性。
6、最后为了更加下饭，可以使用一些下饭的酱料即可。
7、如果是手工面条，煮面时也要大火水宽。用筷子不住的拨动面条，将面条夹到锅的中央水沸腾的地方，约五分钟即可食用。
8、干面条煮时更应该水更宽，水开后下入适量挂面，大火烧开后，转中小火，不用点冷水，盖上锅盖，煮约七八分钟后即可食用。
