十三香小龙虾
几个朋友一块吃着小龙虾喝着啤酒的场景是最常见的，很多老板都看到了商机，把烧烤和小龙虾结合到一块，弄一个大排档，这样下来一个夏天就能够有不少的收益，而且小龙虾也非常适合在路边摆摊。
烤冷面
说到路边摊最应该提一下的就是烤冷面了，在北方的大街小巷你最常见的一种路边摊就是烤冷面，不管是在早上，中午还是晚上或者是夜宵时间都可以在街上看得到烤冷面的摊子，烤冷面做出来是酸甜口味的，基本上这种酸酸甜甜的味道各个年龄段的都喜欢吃，而且吃烤冷面一定要放香菜和洋葱，相信我没有洋葱和香菜的烤冷面就是没有灵魂的烤冷面。而且烤冷面一定要趁热吃才好。
2.烤面筋
在北方烤面筋其实和烧烤是差不多的，只不过烧烤做的食物的品种多一点而烤面筋的摊子除了烤面筋之外只烤一些鱼豆腐或者是肠之类的，记得在小编的家乡有一家烤面筋真的是打败所有的烤面筋，他家的烤面筋是提前用料腌制过的然后还会涂上一层芝麻酱，有人来买的时候就直接放到烤炉上烤，烤制的过程中撒上适量的辣椒和孜然粉，烤熟以后吃起来味道和烧烤差不多，但多了浓浓的芝麻酱的香味。
3.油炸糕
不知道南方的小伙伴们知不知道油炸糕这种小吃，反正在小编的记忆中从很小的时候家门口就会有卖油炸糕的小摊子，那时候一个油炸糕的价格才五毛钱，一块黄灿灿的油炸糕外皮被炸的酥脆酥脆的里面的糯米面非常的软糯，细腻的豆沙香甜可口，一口咬下去甜甜的糯糯的，小时候能吃上一块油炸糕基本上就能吃的饱饱的，不过小孩和老人都不能多吃，因为糯米是很不好消化的食物。
4.煎饼果子
煎饼果子最正宗的就是天津的，但在北方其他的地方也是非常常见的路边摊，而且不管是在冬天还是夏天的早晨都能在大街上看到煎饼果子的摊位上升起一缕一缕的白烟，带着柴火燃烧过的烟火气息，赶时间上班的人通常都会摊上一块煎饼在路上吃，而小编上学的时候最喜欢的早餐就是煎饼，每次都要放上双蛋才会觉得满足。最重要的是要放上小编最喜欢的辣条，这样才是有灵魂姜饼，虽然不是正宗的煎饼果子。
5.鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼是和煎饼烤冷面这些路边摊有同样人气的一种早餐小吃，他的做法是将面饼煎到气泡，然后将泡戳破灌进打好的蛋液。还记得小编在上高中的时候学校门口就有一个阿姨不管天气多么不好他都会准时的到学校门口来买，而且她做的鸡蛋灌饼味道是最好的，每次吃她家的鸡蛋灌饼都是要排队买的，她家的鸡蛋灌饼里面会加土豆丝，豆腐皮丝，辣条，火腿等，而且量都很大，基本上女生一个人吃的话都吃不完。
6.炸串
炸串算是北方路边摊里的宵夜，晚上是炸串摊位出现最多的时候，而且做炸串的食物种类设计非常多的，有各种蔬菜，海鲜丸子和肉类，选好自己喜欢的食物就拿给师傅帮忙炸一下，师傅再加个食物都分类炸熟后就会给炸串涂上孜然料和辣椒料。每次出门在外最想念的就是家乡的炸串的味道，虽然晚上吃炸串非常容易发胖，但是这么多年过去到了宵夜的时候最想要吃的还是它。
炎炎夏日，小伙伴们最喜欢的最喜欢的活动是什么？是在家吹空调还是去篮球场跟小伙伴们打篮球？反正小编在夏天喜欢约上三五知己去各种烧烤点大吃特吃，虽然不健康，但是确实吃的很爽，一口烧烤，一口啤酒，好嗨呦，感觉人生已经达到了巅峰，接下来小编就介绍几个有名的烧烤圣地给大家认识一下，大家有时间可以去好好的撸一次串了。
第一位：新疆
新疆的美食想必也是全国闻名了吧，其中最出名的应该就是各种烧烤食品了吧，烤肠子，烤腰子，烤肉，烤羊肉串，最后在加个馕，简直是无敌美味。烧烤对于新疆人来说简直是深入灵魂的美食，隔着都能感受到它们的香味。
就拿羊肉来说，新疆肉友们都能有无数种做法，烤全羊，烤羊肉串，大家可不要拿咱们这的羊肉串跟新疆的比，人家那的羊肉串简直是一串更比八串强，味道那是更不用说，足以让最挑剔是食客都赞不绝口，吃着烧烤喝着乌苏度，你们不知道，多少的友情、爱情就是在新疆夜晚的烧烤摊子上迸发的，如果大家想体验一下，可以专门去尝试一下，说不定真的可以找到爱情。
第二位：东北
说到东北，大家脑海里应该都会闪现一句话，那就是“瞅你咋地”这句话也几乎成了东北的代名词，但是你们知道吗，东北的烧烤也是非常出名的。初代的东北烧烤是由新疆传入，无非也就是简单的几种烤肉罢了，但是作为美食大国，咱们的人民对于美食的执念也不是其他国家的人能想到的，到了现在几乎可以说是天上的除了飞机，地上的除了家具，几乎没有什么不能烤的。
世界上没有什么事是一顿烧烤解决不了的，如果解决不了，那就吃两顿，从这句话大家也能感觉到东北人民对烧烤的喜爱了吧，一到夏天，东北的烧烤摊可以说是一家接着一家，，吃烧烤的人也是络绎不绝。东北人爱烧烤，所以东北的烧烤种类繁多，自成一派，黑吉辽三省虽说都属于东北，但是都有各自的风味，哈尔滨的烤筋皮，锦州的盐焗鸡胗， 盘锦的小嫩腰，清原的生吃小串，长春的蒜水小串等等，这些都能让食客吃的乐不思蜀。
