猪肉葱花饺子
主料
五花肉1000g
小葱适量
大葱1根
辅料
姜适量
鸡蛋2个
淀粉适量
酱油适量
香油适量
蒜适量
葱香口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度
猪肉葱花饺子的做法步骤
1
剁好肉馅，半肥瘦最好，油而不腻
2
葱姜蒜切好
3
依次放入所有配料，鸡蛋，葱姜蒜，淀粉，香油，胡椒粉一点点，酱油，盐，味精
4
加入少许水搅拌均匀，每次加一点水搅拌十几下，重复加水搅拌三四次
5
每次都包一两百个冻冰箱里，放一个月都没问题
6
很好吃
小窍门
我家都比较爱吃辣的，所以蘸料比较辣，味道却也很好哦。?
拿一个小碗，依次放入油辣子辣椒，盐，酱油，藤椒油，鲜贝露，鸡精，姜蒜末
