猪肚怎样煲汤好吃方法如下:
1、猪肚切小块备用。

2、取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将作法1的猪肚块放入滚水中汆烫约2分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。

3、白果及薏仁洗净后,与姜片、水加入作法2的电锅内锅中。
4、电锅外锅先加入2杯水后,放入作法3的电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。
猪蹄猪肚赵水猪肚鸡赵水切块,然后放入冷水中,再放入热水过滤遍反复散遍,猪肚就很脆。沥干水分锅里热油下蒜头跟生姜冰糖炒糖色下猪蹄跟猪肚炒干水分加入味士达酱油上色加入料酒加入水分,没过猪蹄大火烧开一个小时留点汤汁可以怜悯。这样香喷喷的猪蹄就熟了。


