空气炸锅五花肉做法如下：
主料：五花肉300克、蜜汁烤肉酱1汤匙、料酒1汤匙、五香粉1小勺、辣椒粉1小勺、盐1小勺、生抽1汤匙。
辅料：料酒1汤匙、五香粉1小勺、辣椒粉1小勺、盐1小勺、生抽1汤匙。
1、五花肉洗干净，切5毫米左右的片。
2、加入1汤匙料酒。
3、1汤匙蜜汁烤肉酱。
4、1小勺五香粉。
5、1小勺辣椒粉。
6、半勺盐。
7、1汤匙生抽。
8、将所有调料拌匀，腌渍半小时。
9、炸篮铺一层油纸，将肉片码好，尽量不重叠。180度先烤5分钟。
10、全部翻一个面，再烤5分钟。
11、出来的油太多了，换了一张油纸，再次翻面，烤5分钟。
12、一共烤了15分钟，这是最后烤好的样子。
