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商丘十大名吃(商丘十大名吃介绍)
1、贾寨豆腐干是一道由黄豆、花椒等食材制成的美食。贾寨豆腐干至今已有 200 多年生产历史，清末曾被列为贡品。
2、柘城鸡爪麻花是一种美味可口的面食小吃，属于豫菜系。因其形似鸡爪而得名，是柘城县城西南三十五里安平镇的名品。成品嫩黄，油然透亮，香脆酥焦，风味独奇。
3、酂城糟鱼，源自永城市酂城镇，酂城糟鱼以鲫鱼为原料，具有色黄味鲜，肉熟骨酥，不腥不腻等特点。
4、垛子羊肉为中国河南省商丘市宁陵县四大名吃之一，属于豫菜系的传统风味美食。
5、安平煸炒鸡产于柘城县安平镇，是当地传统名小吃，为安平镇丁家所祖传，有百余年的历史。
导语：商丘作为历史非常悠久的文化名城，在很多的美食上当然也都是属于独一无二的，而且也有不少都已经是走向世界，那么商丘好吃的美食有哪些呢?下面
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就整理了商丘十大名吃，一起来看看吧!
商丘十大名吃
1、水激馍
2、哨子汤
3、糟鱼
4、煸炒鸡
5、虾子烧素
6、三鲜烩面
7、毛鸡蛋
8、干锅鸭
9、卤肘子
10、马头狗肉
一、水激馍：
在商丘十大名吃中非常传统的名点小吃，色泽金黄，看着就能知道吃起来的口感是外焦里嫩，十分可口，里面甜甜的汁水，所以在刚出炉吃的时候一定要注意别烫着了!
二、哨子汤：
发源于民国时期，所以是经得起历史的考验的美食，主要的原材料是小米，然后在加鲜鸡汤，配以各种调味品，吃着完全不会有腥腻感，最终一碗下肚之后还能让人有很满足的回味感。
三、糟鱼：
去到商丘如果不吃糟鱼绝对是会后悔的，在商丘的它的做法基本上都是选择鲜嫩的整条鱼，然后在经过一系列的处理和烹饪，最终色泽金黄，吃到嘴里的香味十分的浓郁。
四、煸炒鸡：
喜欢鸡肉的朋友们一定要尝一尝这道美食，好吃程度绝对能颠覆你的想象，它的做法其实不算独特，但加入的原材料非常的与众不同，所以最终的口感着实是让那个人无限怀恋。
五、虾子烧素：
在整个河南省都具有极高知名度的美食，吃着就让人十分的舒服，它首先是用油将面筋炸透，然后在加入虾子、鸡皮等用小火收汁熬制，最后吃起来是香味口感俱佳啊!
六、三鲜烩面：
在以面食为主的河南随处可见不一样的面食，而且每个城市都有自己独特的面食，比如三鲜烩面就是商丘的面食代表，其独有的制作工艺吃起来给人的感觉十分劲道，就连汤汁都十分的鲜美呢!
七、毛鸡蛋：
这个看着说实话有点让人不知道该如何吃甚至是不太先吃的美食，在当地可是颇受欢迎的，整个吃起来的口感确实是可以说与众不同，但提醒大家再好吃也记得不要吃太多哟!
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八、干锅鸭：
非常有商丘特色的一道美食，看着色香味俱全，吃起来的口感更是绝了，重点是在当地它的价格也是非常的合理，所以去到商丘一定一定不要错过这么好吃的美食了。
九、卤肘子：
在全国各地都十分受欢迎的美食，各地的做法也都是大不相同，而来到了商丘一定要尝一尝才不会后悔，独特的制作工艺打造出了独有的味道，清香不腻的口感吃着吃着就能让人欲罢不能。
十、马头狗肉：
在商丘十大名中这道马头狗肉不仅好吃，而且据了解它的做法让最终的美食还有着很高的药用价值，吃起来真的是让人赞不绝口，所以去到商丘的话一定不要错过呀!
