在三门吃海鲜其实是一件很简单的事情，但是要想吃到性价比高又新鲜的海鲜就需要一点时间了。下面就由小编来教大家如何吃到新鲜又划算的海鲜。
组团到码头上去买
码头在哪里，集市就在哪里。
通常每天下午1-2点，渔船会陆续满载而归。三门本地人也熟悉这个时间在码头选择最新鲜、价格最低的海鲜。
在码头买海鲜的好处显而易见，物美价廉。而且因为海鲜刚到香港，没有冰块还处于水汪汪的状态，品质一目了然。
虽然没有中间商赚差价，一手货源的价格也比市里便宜很多，但是利用多年练就的省钱技巧，还是有很大的议价空间(越往后价格可以压得更低)。
缺点是在码头买海鲜。有的卖家会对购买的数量有要求，要按箱拿。不过，还不算太差。一盒青蟹可以几个家庭拼。可能味道太好了，分不开。
三门最有名的一定是健跳码头。今年9月，入选首批海洋捕捞国家级渔港名单。真的很出名。
弹指间能想到的海鲜，健跳码头都能找到。
豆腐鱼10元一盆，皮皮虾30元一盆，青蟹40元一斤，200元是杭州吃海鲜一条海鱼的价格。在健跳可以买很多！
而且这里的店主很少有缺斤短两的，还帮你挑结实的包，特别有诚意。
买海鲜不用走很远。码头附近的一家农家乐，交加工费，就是一顿巨大的海鲜大餐。
吃了之后觉得再好的厨艺都不如新鲜的食材重要。
除了最著名的jumpers，还有思林东港码头和刘骜码头，都是购买的好去处。
水产市场/菜市场扫货
如果觉得码头太远，选个市场逛逛也不错。毕竟三门的水产市场就像一个“海鲜大观园”，可能吃过，但可能名不副实。
市场的好处是海鲜已经被第二卖家选中，销量不错，质量基本达标。
嗯，价格自然会比码头贵一点。
可以分享一个小技巧。市场外的临时摊位一般卖的比市场里的便宜一点。
想买三只青蟹带回家，推荐三个青蟹批发交易中心(口号挺霸气的)，这是三个最大的海鲜专卖市场。
注意挑选青蟹的标准。最好把蟹肚压实，背光完全不透光。捡个大的，就是外行。
这种螃蟹买回来只能蒸。开蟹后的蟹黄会像咸鸭蛋黄一样流出诱人的油脂，牙齿划过厚厚的蟹膏，快乐的烟火瞬间在大脑里爆炸！
包船出海
如果不晕船，还可以包上小渔船在海上吃海鲜。
健跳码头可供租赁的渔船由当地一家旅游公司管理和借调。根据船型大小，费用在3000-4000元左右。
我觉得3-4家一起出来玩的话，均价还是挺划算的。
这种渔船一般只在近海作业(比较摇摇晃晃)，到达同一位置就停下来。
这些包船体验通常包括一顿饭，但船上条件有限，所以菜做的一般，比新鲜。
吃是其次，在象山租船出海之前给我印象最深的其实是晚饭前海面上的夕阳。海面金黄，小满门的海景也很棒。
