洋葱孜然土豆片
当洋葱遇到土豆，这样做法太美味了
用料
土豆 随意
洋葱 半个
蒜片 少许
红油豆瓣酱 两勺
辣椒粉 一勺
生抽 一勺
盐 少量
洋葱孜然土豆片的做法
准备几个土豆去皮
土豆均匀切片，不要太薄噢
洋葱切块
锅放油小火煎土豆片
煎好的土豆片盛盘备用
锅放油，花椒粒
蒜片
和红油豆瓣酱炒香
再放洋葱翻炒
再放煎好的土豆片翻炒
放生抽和盐翻炒，再放孜然和辣椒粉翻炒，放芝麻
葱花和香菜
美味的孜然洋葱土豆片就做好了
鲜香美味
小贴士
1土豆片不要切的太薄
小火煎即可
洋葱炒肉
用料
洋葱 1个
梅头肉 200克
油 2勺
盐 3克
生抽 1勺
洋葱炒肉（宝宝爱吃）的做法
肉切片，放白胡椒粉和生抽搅拌腌制一会儿，腌制的时候开始准备洋葱，洋葱洗净剥皮，切成丝。
先炒瘦肉，锅烧红，快冒烟的那种（锅烧得够热，炒肉的时候才不粘锅，和煎鱼是一个道理）。倒入油，比炒菜时多一点。油热放入瘦肉快速翻炒至7到8分熟关火，起锅（大概5到10秒左右就可以）。
锅内油热，下洋葱大火翻炒，炒至8分熟调最小火。将炒好的瘦肉放入，主意！！！不要翻炒！！！不要动！！！加完盐和生抽，再大火翻炒5到10秒左右，关火，起锅！（因为瘦肉不可以炒久了，炒久了会老，等调料都放好了，再大火一起翻炒，立马出锅）。
又香又好吃的洋葱炒肉就做好了，肉很嫩，洋葱香甜非常好吃！
小贴士
瘦肉买前腿肉或梅头肉，这个部位的肉很嫩，炒菜的火候写得很清楚了，按照做法做肉会很嫩，很香。
圆葱怎么炒
洋葱炒鸡蛋，洋葱煎蛋饼，洋葱炒牛肉，洋葱炒鸡块。非常简单的作法，原材料：洋葱大半个，鸡蛋2个，大蒜头3瓣，姜片1片流程：将要的食物准备好：大蒜头碎、姜片碎、洋葱切成丝、鸡蛋打好。放进点植物油在锅中等烧开，倒进拌和好的鸡蛋。翻炒到半生熟，盛出预留。另起油锅，放进姜片和蒜头爆一爆。放进洋葱丝翻炒。洋葱炒成八完善，倒进炒好的鸡蛋，再次翻炒，直到洋葱炒过。就可以上盘。
我非常喜爱吃的蔬菜水果，洋葱炒土豆，原材料简易，胖瘦肉适当，马铃薯片状，冷水洗一下，洋葱切成丝，胞肉熬油下土豆块炒二min再下洋葱给油炒五分钟，淋生抽酱油再炒，适当沸水，放盐，糖，加瘦丝袜高跟鞋，煮软，加一点，美味又划算洋葱炒土豆就搞好了。留意，汤要少，较为耗油，多放点糖更美味可口。洋葱食用方法太多了，当主餐，
圆葱原本就是火锅配菜，单独炒洋葱肯定是不太美味的，因而圆葱一定要搭配其他的菜来做，洋葱爆炒牛肉片，黑胡椒粉圆葱铁板牛肉，都是十分美味的。多吃洋葱，能降低血压范围，尤其是三高人群最好吃。圆葱一般或者作为火锅配菜十分美味，做菜的状况下加一些圆葱，不仅美味爽口而且美味可口。圆葱和马铃薯、胡萝卜、木耳等都是最佳拍档！倘若用圆葱再加上这类菜烧一盘红烧排骨，那才算得上将圆葱的香味充分运用到了极致，真的是让人垂涎三尺呀呀呀！
让不喜欢吃洋葱的孩子们，又能多吃许多呢。洋葱羊肉作法，做法：提前准备羊肉500克，洋葱一个，羊肉清洗切成丝、洋葱皮清洗切成丝，锅里放少量油，先放进少量麻椒和干红辣椒，待稍焦一点捞起来，加放葱段、生姜片、羊肉丝、洋葱丝、用中走红哟，洋葱爱出水量，翻炒后添加米酒、少量白砂糖，生抽酱油少量，盐少许，再去一点芡粉，起锅喽，那样做到的羊肉并不膻肉，石锅拌饭吃，十分下饭菜！、
凉拌洋葱的做法4种，洋葱怎么凉拌简单又好吃
今天为大家分享一道洋葱的美食，有人说男人就像是洋葱，从外面往里面剥开，一层又一层，但是剥到最后发现，洋葱里面是没有心的，其实你一直剥的就是它的心，这段话是只是一种比喻的话，但是用到食材上面也是非常好的，就像很多食材都是里面的心好吃，外面并不好吃，比如说我们现在常吃的，西瓜，黄瓜，南瓜等等食材都是一样，洋葱是一种非常有营养的食材，不管是炒还的凉拌都很好吃，下面我就要给大家介绍的是我平时最喜欢吃的一种做法！
食材：青红椒丝，生姜丝，卤牛肉，洋葱丝
做法：卤牛肉大家也可以用五花肉，洋葱丝一定要选这种紫色皮的洋葱，白皮的洋葱不是很好吃
1、首先净锅上火加入少许菜油，先放入卤牛肉在锅中炒香
2、炒香之后放入生姜丝和青红椒丝，一起炒出香味，一般只要是放青辣椒的炒菜，都需要用油爆炒一下，这样吃的辣椒不是辣的，是香的
3、然后再放入洋葱丝在锅中煸炒至5成熟，因为大家都知道洋葱是非常辣眼睛的，而且里面的水分也非常的多，有人炒出来的洋葱就是一盘水，这个主要的原因就是因为开始炒的时候就放了盐，造成了洋葱出了很多的水分
4、不放盐洋葱就不会出水，而是直接在锅中用油煸炒出来的，不但没有洋葱的辛辣味，反而成了一种独有的香味。这样时候就可以调味，加入食用盐，少许的酱油，生抽
5、最后一步把洋葱炒到9成熟的时候就可以出锅了，做法简单，只需要记住什么时候放盐就可以了，完全用火候掌握一道菜的味道
大家经常看我的时候，有没有发现一个问题，就是我做的菜，没有一道是放了鸡精或者是味精的呢？
凉拌洋葱
材料
主料：洋葱1/2个，芹菜2根，
辅料：辣椒1个，蒜末1小匙，香菜适量，番茄酱1大匙，甜辣酱，酱油，糖各1小匙，菠萝罐头汁，柠檬汁各1大匙。
做法）洋葱切丝，芹菜切段用少量盐稍腌，辣椒切丝，香菜切段，菠萝切小片。
（2）将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌，最后再加入香菜拌匀，即可盛盘上桌。
提示：对切开洋葱后一定先用冷水冲泡片刻再切，这样就不会泪流满面了。
