水产养殖是人为控制下繁殖、培育和收获水生动植物的生产活动。一般包括在人工饲养管理下从苗种养成水产品的全过程。广义上也可包括水产资源增殖。水产养殖有粗养、精养和高密度精养等方式。粗养是在中、小型天然水域中投放苗种，完全靠天然饵料养成水产品，如湖泊水库养鱼和浅海养贝等。精养是在较小水体中用投饵、施肥方法养成水产品，如池塘养鱼、网箱养鱼和围栏养殖等。高密度精养采用流水、控温、增氧和投喂优质饵料等方法，在小水体中进行高密度养殖，从而获得高产，如流水高密度养鱼、虾等。
水产养殖技术员
水产养殖专业是个农业类专业，主要培养具备水产动、植物增养殖科学等方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在水产养殖生产、教育、科研与管理部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的人。
水产养殖是上海海洋大学王牌专业之一，不过这个专业比较辛苦，毕业后转行的居多，特别是在上海读这个专业的，早被上海这个花花世界给感染了，又怎么可能静下心来回乡村搞水产呢。
水产养殖工程学在水产养殖的作用
水产养殖技术员
水产养殖技术员是指从事水生动植物培育与养殖的理论研究、开发、推广应用的技术人员。
水产养殖技术员岗位职责1、研究水生动植物亲体培养、繁殖、苗种培育和成体养殖的'规律；
2、研究水生动植物培育、养殖过程中病害原因、浒、症状及防治技术；
3、进行水生动植物培育过程中肥料配制、生物饲料培育、配合饲料的研制及生产工艺和应用研究；
4、研究、设计、试验、制造水生动植物培育和繁殖过程所需相关的设备；
5、研究、设计水产养殖工程，并指导施工。
水产养殖技术员岗位要求1、有多年淡水鱼养殖经验；
2、具备养殖技术指导能力；
3、熟悉淡水鱼苗及成品鱼市场行情；
4、能熟练使用相关实验设备对样本进行检验。
水产养殖技术员发展方向作为合格的水产养殖技术员，应该懂得最基本的实验室设备使用和维护，能够有现场技术指导的能力，可以对样本进行取样分析；编制检验报告、提供解决方案等。
;水产养殖技术怎么样
教学
水产养殖工程学是把工程技术和水生生物学原理、方法相结合并应用于水产动植物养殖的交叉学科。主要研究水产养殖设施、设备的建造、研制、开发及其有关生产工艺、营运模式和管理方法的实施和应用。现代科学技术已进人“多学科、多专业、多领域”的相互交叉、汇聚、融合的新阶段,形成了“跨部门、跨地区、跨行业”的强强联合和优势互补。 因此,坚持科学目标下的水产养殖工程技术创新,对促进水产养殖业的健康可持续发展具有重要的战略意义。中国是世界水产养殖第一大国,水产养殖年产量占世界水产养殖总产量的2/3,从业人员总数占世界从业人数的1/3。 一直以来我国水产养殖产业准入门坎较低,从业者文化水平普遍不高。随着水产养殖的集约化、工程化、精准化和信息化的发展,迫切需要高端的技术人才以提升整个产业的技术水平。因此,水产养殖本科教学对水产养殖专业人才培养具有重要的意义。
查看更多
水产养殖技术是指在人为的控制下，水产品进行繁殖的生产行为，其整个过程都是以人工饲养为主。
所谓的陆基养殖指的就是改变传统的淡水养殖和海水养殖，而是采用封闭式的循环水养殖技术。
主要装置是采用环保型的信息技术，进行集约型水产养殖。
陆基养殖相对于传统的淡水养殖有多不同之处，相对于传统的养殖技术，路基养殖数量是传统养殖的三倍。陆基水产养殖技术在国际水产养殖当中都是比较先进的养殖技术，它的出现是对传统养殖技术的突破和创新。
不仅在一定程度上改变了受传统水质环境的影响，可以有效的水质环境进行控制，同时还可以减少养殖的占地面积。由此可见，陆基养殖占地面积小、受自然环境的影响比较少，适合于很多城市的运用。
