寒冷刺骨的风伴随着冬季的到来，人的身体就需要更多的热量来维持我们正常的生活，但是稍有不慎寒气就会入体，让我们的身体出现不舒服的症状;胃寒就是冬天经常会发生的胃部不适的症状，冬季胃寒的男男女女大有人在，可是却感到也无可奈何。这个时候不如停下手头的事情，来为自己熬一碗既养身又保暖的粥。不妨试试这几款暖胃粥。
暖胃粥之养生黑米粥
黑米营养价值高，能健身暖胃，滋阴补肾，滑溼益精等功效。对头昏目眩，贫血白发、腰酸软、夜盲耳鸣症等疗效尤佳。长期食用可延年益寿，因此人们常称黑米为“长寿米”黑米还可以补充人体所需的蛋白质、锰、锌等多种矿物质。
做法： 用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二天就可以加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右即可。当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。
暖胃粥之山药羊肉粥
羊肉能御风寒，具有温阳益气、补血长肉的功效，对于体虚怕冷有改善和补益作用，不仅可以促进血液循环，增加人体热量，而且还能增加消化酶，帮助胃消化。山药具健脾、补肺、固肾、益精等功效，适量吃山药能滋润肌肤、提高食欲、增强身体抵抗力。山药羊肉粥具有补中益气、健脾胃的作用，适合冬季食用。
做法： 羊肉250克，新鲜铁棍山药100克，大米100克。把羊肉洗净切小块，山药洗净切成小段，把羊肉和山药搭配大米一起煮成粥，加入适当的盐调味即可。
暖胃粥之五谷杂粮粥
所谓的“五谷”主要是指有小米、大米、小麦、大豆、高粱。小米是五谷之首，常食能补脾益胃。高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功效，尤其是患有慢性腹泻的人，持续吃一段时间后，会有良好的功效。
做法： 黑米、大米、糙米、燕麦米、高粱米、小米各一小把，黑豆、红豆、鹰嘴豆适量，淮山药4片，紫山药一个。前一天晚上将所有材料淘洗后浸泡。拿一个大沙锅，将所有材料到入包括浸泡的水，后再将清水加满。先用大火烧开，再转小火慢慢熬制，直到米粒全部化来，豆子酥烂为止。
暖胃粥之南瓜小米粥
南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤;小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
做法： 南瓜300克，小米100克。南瓜洗净，切开去子，再切成小块。小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米、南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。
暖胃粥之生姜红糖莲子粥
红糖的暖宫作用相信每个女人都不会怀疑，它益气补血、健脾暖胃。生姜能发汗散寒，促进血流，生姜红糖莲子粥，可以起到补血养胃的作用，能促进末梢血液循环，具有暖身的效果。
做法： 取生姜适量，莲子10余颗，红糖适量，先将生姜红糖加水煎煮几分钟，之后与莲子共同煮粥，待粥熟时，趁热食服。
五款养胃粥粥到健康到
冬令时节，要想增强体质，养生保健，不妨经常煲一锅营养护胃粥，常见养胃粥的做法。
1.蔬菜牛肉粥
原料： 牛肉40克，米饭1/2碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐适量。
做法： 准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。
2.豆腐粥
原料： 米饭1/3碗，肉汤1/2杯，豆腐1/10块，盐少许。
做法： 将豆腐切成小块;将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮;煮至黏稠时加入适量的盐调味。
3.蔬菜鱼肉粥
原料： 鱼白肉30克，胡萝卜1/5个，海带清汤1/2杯，萝卜20克，酱油少许，米饭1/4碗。
做法： 将鱼骨剔净，鱼肉炖熟并捣碎;将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好;将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮;煮至黏稠时放入酱油调味。
4.苹果麦片养胃粥
原料： 燕麦片3大匙，牛奶1/4杯，苹果1/3个，胡萝卜1/3个。
做法： 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好;将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮;煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
5.芋头养胃粥
原料： 芋头1/2个，肉汤1大匙，酱油少许。
做法： 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净;将芋头炖烂后捣碎并过滤;将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下;煮至黏稠后加酱油调味。
我结语： 以上内容就是我今天为大家带来的关于冬季胃寒可以食用那些营养养胃的粥;在冬季养胃大家一定要注意不要让自己的身体过度疲劳，不论是体力方面还是脑力方面都不应该出现过度疲劳的症状，因为过度疲劳会使我们的胃部出现供血不足的状况，从而造成内分泌更加容易失调。所以，一定要合理安排工作以及休息时间。
冬季暖身养胃食疗粥有哪些
1患有胃病的患者，通常会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐、早饱、嗳气的症状。部分患者因为长期食欲不振，常导致消瘦、体质虚弱。
建议患者饮食清淡，多进食米粥、藕粉等清淡易消化的食物，以及新鲜的蔬菜水果。避免进食霉变的食物以及不洁食物，也不要进食腌制、熏制或富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。食物种类应多样化，保持营养的均衡。此外，保持心情舒畅，避免劳累。严重患者，应该来医院就诊，在医生指导下，药物治疗。
2五款养胃食谱如下：
一、板栗鸡翅：板栗含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素与矿物质，是一种抗衰老、延年益寿的滋补食品，不管是用定来炒菜还是煮粥，都是不错的食材。可取适量的鸡翅 、栗子(鲜)及各种调料食盐、酱油、葱、姜、蒜、、八角、花椒、料酒、白芝麻(熟)、红尖椒、白糖、植物油等少许，备好食材后按常规法烧煮即成。
二、山药烧肉：山药可滋阴强壮助消化，冬季吃山药不只可补中益气又健脾，还能抗寒，预防感冒。食材为猪肉 、山药，各适量，各种调料葱、姜、干辣椒、陈皮等少许， 红茶包一个，一起按常规法烧煮熟后食用。
三、香菇肉圆：冬季吃香菇，可以调理食欲不振，而且还可以益气补虚。食材为：猪肉馅、干香菇 、红葱酥各适量，还有各种调味料：食盐 、淀粉 、水淀粉 、酱油膏 、鲍鱼汁等，先把肉末加入各种调料，搅均匀后加入香菇和葱头酥继续搅打，水烧开，然后取适量的肉馅在双手中来回摔打几次，搓圆放入水中煮熟透即可捞出;锅内加水并加适量鲍鱼汁，搅匀后煮开;再加水淀粉勾成芡汁淋在肉圆表面即成。
四、莲藕炖排骨：藕可滋阴润燥、补气养血，和排骨一起炖煮有止血散瘀，健脾开胃的作用，可取适量的猪排骨 、莲藕及少许的调料生姜 、酱油 、味精 、精盐等，把所有食材备好，当排骨炖煮到半熟时加莲藕再炖半小时即可食用。
五、牛腩煲：牛肉可补中益气，滋养脾胃，冬季吃牛肉不只可暖胃，还能能增强抵抗力，是冬季不错的补益佳品。可准备适量的 牛腩及油、盐、胡萝卜、豆瓣酱、卤肉粉、老抽、白糖、洋葱、生姜、料酒等，放到高压锅中制成牛腩煲食用。
上面就是五款冬季养胃的食谱，都是一些冬日很常见的简单食材制作而成的，冬季时节大家不妨试着做做这些食谱来养胃，以能更健康的度过冬季，让胃得到更好的保护，减少一些胃病的发生。除了这些食谱外，冬季养胃也可多喝一些粥类的，对胃也是可起到保护调养作用的。
很多人到了冬季的时候，胃部寒冷，所以想要喝点热的东西帮助暖胃。那么什么粥可以暖胃?冬季人们暖胃喝什么粥最好呢?我们冬季喝粥可以喝点肉粥、蔬菜粥、米粥等，都有非常好的暖胃功效。下面我们为大家介绍一下冬季暖胃养生粥。
冬季煮粥用什么米最好
喝粥对人体健康有很多的好处，粥的做法简单，可以帮助人们滋补、易消化、养肠胃，且因五谷肉菜皆可入粥，味道全、营养丰富。煮粥的食材是非常多的，我们可以用粳米、小米、玉米煮粥，里面加入一些蔬菜、肉食和豆类，都可以煮粥。
冬季人胃部不适，可以喝点粥帮助养胃，小米粥是非常好的养胃粥，我国南北地区的人们都会喝小米粥养胃暖胃。小米入脾、胃、肾经，因此经常食用具有健脾和胃的作用，尤其是对于一些长期脾胃虚弱的人更适合食用。在煮小米粥的时候等到粥熟后稍稍冷却沉淀，在最上面一层可以看到浮有一层细腻的粘稠物这就是粥油，这种物质最具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效，尤其是适合患有慢性胃炎胃溃疡的患者食用。
我们冬季还可以用粳米煮粥，人们用粳米煮粥的好处非常多，粳米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会。粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病。
冬季暖身养胃食疗粥有哪些
1.胡萝卜粥
材料：胡萝卜350克，加粳米100克。
做法：先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。
功效：胡萝卜粥是非常适合人们冬季暖胃养胃的，胡萝卜粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良。
2.芡实红枣花生粥
材料：芡实60克，红枣15枚，花生仁30克，粳米250克。
做法：先将上述3药用清水浸泡30分钟后，放入锅中煮5分钟再放入粳米，煮至粥稠即可食用。
功效：芡实红枣花生粥也是可以健脾养胃的粥，芡实含有大量的碳水化合物，易于被人体吸收，与养脾健胃的红枣、花生同煮粥，对过食生冷食物所致的肠胃功能减退有一定疗效。最适宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。
3.百合银耳粳米粥
材料：银耳5~10克，先浸泡发涨。粳米100克，新鲜百合60克。
做法：以上材料加入适量冰糖同煮，粥变得稠后即可。
功效：百合银耳粳米粥可以帮助人们很好的健脾胃，粳米有较好的健脾胃、补中气的功能。银耳养胃生津。百合则润燥除烦，对慢性咳嗽等较适合。
以上我们为大家介绍了冬季的时候暖胃养胃可以喝的一些粥，冬季喝粥的好处是非常好的。冬季人们脾胃虚寒，有些人身体寒冷，都可以煮点粥喝。粥类有帮助人们胃肠蠕动，对便秘和胃病都有很好的帮助。比如胡萝卜粥、芡实红枣花生粥、百合银耳粳米粥都是非常适合冬季喝的粥，有缓解便秘、健脾胃、助消化的好处。
