芹菜牛肉饼的做法
1.

牛肉剁碎
2.
加入剁碎的葱姜末,胡椒粉,蚝油和盐
3.
拌匀
4.
芹菜摘去叶清洗干净,如果芹菜有点老就用开水焯水一下,在放到凉水里过凉,芹菜比较嫩就不用焯水了。我这个有点老,就用开水焯水后过凉
5.
把过凉后的芹菜尽量攥干,剁碎
6.
剁好的芹菜不用再攥,直接放入拌好的肉馅中
7.
最好用手抓拌均匀。我带上一次性手套,抓拌
8.

拌匀后静置10分钟
9.
用手抓一团馅,大小自己随意吧,团圆,微微用力让肉团实在一些
10.
在拍成约1cm后的肉饼直接放在涂好油的烤盘上
11.
入烤箱中层,上下火,230度,半小时
12.
烘烤十分钟后取表面出刷油,刷两次,继续烤完即可
从小到大衣食住行被父母包办的你,现在混进社会了,还能够单独做点什么事呢?尤其是吃饭,你能够自己解决吗?或许你可以天天在外面吃,但是这种行为不但浪费金钱,而且还毁健康。所以,年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么,现在就请跟着小编一起来了解一下有关芹菜玉米小肉饼的做法吧。
1.12主料辅料
2.21猪肉馅加姜末盐生抽料酒糖鸡精调味腌2小时
3.加鸡蛋拌匀

4.加淀粉和面粉1比1的比例
5.加入芹菜粒玉米粒
6.锅中多放些油小火,肉馅团成小球以半煎半炸的方式煎
7.单吃很香,也可依自己的喜好调成咸香的或酸甜口味的汁浇在上面
今天介绍的这道芹菜玉米小肉饼的做法,你应该学会了吧!懂得了方法,更重要的去实践去做,才能让你的厨艺更加精湛,才能做出更美味的食物,快快行动吧!


