蔬菜泥怎么做给宝宝吃
一、菜泥

原料:青菜
做法:
取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜,如小白菜,小青菜等,洗净,捣碎,去掉菜筋,和菜汁一起放入锅中,加适量的植物油与食盐,煮熟,即成菜泥,晾温后,可用小勺喂宝宝吃,菜泥含有较多的维生素、矿物质,是母乳中尤其产后6个月后的母乳中所缺少的,对帮助宝宝消化,防止大便干燥,减少肠道毒素,多有益处。
二、四味菜泥
原料:胡萝卜、菜花各50克,豌豆、毛豆各25克,牛奶50克,精盐少许。
做法:
1.分别将胡萝卜、菜花、豌豆、毛豆洗干净,将胡萝卜刮去皮切成小丁,菜花掰成小朵,豌豆、毛豆去皮。然后,将4种原料分别装入小碗内上屉蒸熟,取出后碾成糊状拌在一起。
2.将牛奶烧开,倒入菜泥中,加入精盐拌匀即可。
营养成分:四味菜泥味香易消化,营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A、B等维生素。
三、胡萝卜泥
原料:胡萝卜150克,牛奶100克,白糖适量。
做法:
1.将胡萝卜洗净,刮去皮,上屉蒸熟。取出后碾碎,加入牛奶、白糖搅拌均匀。
2.把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内,加入少许清水,用小火熬成糊状即可。
营养成分:胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等,胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅助食品。
宝宝吃菜泥的重要性
据一项权威的调查表明,月龄在6个月以前的中国婴幼儿与欧洲发达国家同样月龄的婴幼儿相比,体质各方面都不相上下,可当大于6个月后,中国宝宝与外国宝宝在体质、身高等各方面开始拉开距离,大多中国宝宝往往显得弱不禁风,外国宝宝却很强壮、健康。最主要的原因是中国宝宝在换乳期没有均衡地吸收各方面的营养。宝宝的换乳期是指从婴儿出生第4个月到一岁左右这段时期。因为这一时期小宝宝的主要食物开始由液体(母乳、牛奶等)过渡到固体(饭菜等),中间约有半年左右,小宝宝要开始逐步添加糊状食物,比如多品种的菜泥、肉泥等等。许多妈咪们喜欢称这样的食物为辅食,这里有一个认识上的误区,必须指出。所谓“辅”当然不是指小宝宝的主要食物,所以许多父母并不重视这类食物的均衡搭配与喂养,使小宝宝不能全面吸收营养,影响健康生长发育。所以,宝宝换乳期所添加的食物不应称为辅食,因为它对宝宝的健康生长而言是必须的,不能可有可无。
玉米鸡翅煲 做法:
1.鸡翅冷水下锅,加姜片焯水 2.热锅倒油,加入鸡翅,煎至两面金**,一面金**后可加点蒜片一起煎 3.加入酱油翻炒均匀
4.倒入适量水
5.加入玉米和胡萝卜焖煮25分钟
6.撒上葱花和芝麻就可以开吃了

清炒冬瓜? 做法:
1.准备冬瓜
2.冬瓜去皮切片
3.热锅倒油,爆香蒜末? 4.加入冬瓜炒至变软 5.加水没过冬瓜? 6.加点酱油调味,焖煮收汁即可
口蘑炒西兰花 做法:
1.准备口蘑、西兰花
2.西兰花焯水
3.热锅倒油,爆香蒜末和葱花 4.加入口蘑炒软
5.加入西兰花翻炒
6.加酱油调味即可
西红柿炒鸡蛋? 做法:
1.西红柿去皮切块
2.鸡蛋加少许盐打散
3.热锅倒油,倒入蛋液,炒熟备用? 4.另起锅,加入西红柿抄软
5.加糖、番茄酱和酱油翻炒均匀
6.放入鸡蛋炒匀即可
三色炒虾仁 做法:
1.准备胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、虾仁
2.虾仁加姜丝和酱油,抓匀腌制10分钟
3.蔬菜冷水下锅煮5分钟,捞出沥干水分备用 4.热锅倒油,爆香蒜末
5.放入虾仁炒至变色
6.加入蔬菜翻炒,加酱油调味即可

鸡腿肉焖娃娃菜? 做法:
1.鸡腿去骨切小块,加姜丝,酱油和辅食油腌制10分钟
2.热锅倒油,爆香蒜末? 3.加入鸡腿肉炒至变色
4.加入娃娃菜炒至变软


