大邱庄的饭店基本都有王八炖鸡这道菜。
1、王八炖鸡在家也可以制作，只是安徽人说此乃徽菜之掌门，江苏人坚持这是苏菜之杰作，山东人又宣称此系鲁菜的代表，凡此种种，皆与垓下以及楚汉相争之双方出场主力的籍贯有关。
2、但这些并非要害所在，要害是:与王八赴汤的鸡必是母鸡，与母鸡蹈火的王八则须是鳖公，一锅好汤不仅因此而负阴抱阳，更要紧的是忠于原著。问题是，自从虞姬与项羽刎别之后，有关的演义一直层出不穷，关于女方，《项羽本纪》只是不很礼貌地提过一句:有美人名虞，常幸从。此外的种种盖属戏说。汉兵已略地，四方楚歌声。大王义气尽，贱妾何聊生这是京戏的。遗恨江东应未消，芳魂零乱任风飘一这是虞美人的。
3、这当然还很不过瘾。有关资料记载:安徽厨师们为纪念这个悲壮的历史故事，以这个典故创制成此菜，四面楚歌之中，美人虞姬为项王消忧解愁，用甲鱼和雏鸡烹制了这道美菜，项羽食后很高兴，精神振作，此事及此菜制法后来流传至民间。
天津市静海区大邱庄镇津美街村
津美街位于静海县东南，地处团泊洼地区，是大邱庄镇26个村街之一，现有人口1960人。街党委下设16个支部，党员127名。津美街辖区企业32家。企业靠科技创新，加大技改投入，使企业规模、经济实力发展迅速，年产管材、板材、带材、型材等钢铁产品达300万吨。友发集团进入“全国企业500强”，胜达实业公司被国家工商总局评为“国家级重合同守信誉企业”。“友发”牌钢管成为“全国免检产品”和“全国驰名商标”。2010年全村纳税1.8亿元，连续多年居全县村级纳税第一。街党委深入贯彻落实科学发展观，坚持经济建设与党的建设、民计民生各项工作，同步规划、同步推进，创造了和谐、稳定、发展的良好局面。该街先后获得市级“红旗党组织”、“五个好村党组织标兵”，县级“先进基层党组织”、“社会管理创新试点单位”，“市级绿色社区”，市级“先进治保单位”，县级“示范村街”等荣誉称号。
津美街村与津海街村、尧舜街村、万全街村、王虎庄村、满井子村、前尚码头村、东尚码头村、西尚码头村、北尚码头村、庞家庄村、大屯村、巨家庄村、岳家庄村、李八庄村相邻。
2015年3月25日，司法部、民政部表彰津美街村为第六批全国民主法治示范村（社区）。
津美街村附近有萨马兰奇纪念馆、团泊湖、天津光合谷旅游度假区、西双塘民俗风景区、姜太公钓鱼台等旅游景点，有石头门坎素包、静海金丝小枣、台头西瓜、独流老醋、天津油炸蚂蚱等特产。
